不同年份
勐腊
品鉴日期：2019.6.11
传送门：【本周喝什么】06.10-06.16
第一款
2017年的“念古树盟刮风寨”
香气
干茶（饼茶）
脂味、纯净、馥郁、
桃干、梅子、冰糖
茶汤
李子、蔗糖、
樱花、薯香
杯底
蜜香、高锐
回味：李子、樱花
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、咸味、烟味、微辣、鲜爽、微果酸、平衡、较苦，苦化开快、较涩，舌面散涩，涩能化开、香融水、细润、柔顺、滑、醇正、饱和有密度、软、有活性、舌面微麻、渗透力、微收敛、回甘快，回甘持久、生津快，生津显、停口留香持久、逐泡甜润、5,6泡开始渐淡、闷泡回升。
叶底
体感
喉韵香、喉甘、
体热、打嗝、
茶气上行
仓储过程
勐腊——上海——茶昔茗今
适饮 VS 存放
放放更好喝
第二款
2015年的 “同兴号一扇磨”
香气
干茶（饼茶）
微烟、酸梅、
水仙花、碱味、
臭蜜香
茶汤
梅子、栀子花、
微木质、蔷薇
杯底
蔗糖、瓜皮
回味：月季
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
梅子酸、咸味、碱味、微辣、鲜爽、微甜、较苦，化开慢、舌面散涩，较涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、层次感、微收敛、渗透力、醇厚、柔顺、舌面微麻、上颚膜感、滑、舌面膜感、糯、回甘慢，回甘位置深、生津慢、逐泡甜润、7,8泡开始渐淡、闷泡回升。
叶底
体感
喉甘、打嗝、
体热、茶气下行
仓储过程
勐腊——景洪——茶昔茗今
适饮 VS 存放
可饮可存
第三款
2011年的 “陈广和堂茶王树特供”
香气
干茶（饼茶）
葡萄干、木质味、
粉尘、烟
茶汤
木质味、干花、
玫瑰、陈皮
杯底
馥郁、陈皮、
木质、蜜香、持久
回味：桔皮
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、梅子酸、酵味、咸味、碱味、微辣、烟味、舌面凉、微苦，苦化开快、舌面散涩，涩显，涩化开慢、香融水、软、层次感、微收敛、醇正、柔顺、舌面微麻、渗透力、粉粉的、回甘持久、生津显、有停口留香、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉干、喉甘、
喉紧、打嗝、
体热、茶气下行
仓储过程
勐腊——广州——茶昔茗今
适饮 VS 存放
转化尴尬期
第四款
2005年的 “永泰麻黑”
香气
干茶（饼茶）
烟、碱味、木质味、
玫瑰、葡萄干、
蔓越莓干
茶汤
木质味、玫瑰、
葡萄干、桔子、
参香、枣香
杯底
咸味、持久、沉、
蜜香、檀香
回味：葡萄干
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、酵味、咸味、微辣、微果酸、烟味、舌面凉、微苦，苦化开快、微涩，舌面散涩，涩化开快、醇厚、滑、糯、软、柔顺、微收敛、粉粉的、回甘快、生津快，生津显、有停口留香、茶汤整体滋味变化平稳、7,8泡开始渐淡、闷泡回升。
叶底
体感
喉甘、喉韵香、
打嗝、体热、通透
仓储过程
勐腊——大理——上海——茶昔茗今
适饮 VS 存放
正是喝的时候，转化比预期快
