产品简介
【懂过春秋】 古域自2012年以来每年都在做的延续性产品,你仔细看会发现包装上有这么一行红色小字“第8年制”,没错,今天开汤品鉴的产品便是这一款古域2019年的懂过春秋。此款茶品精选临沧勐库2019年春季晒青毛茶为原料,采用手工石磨压制而成,其品质香气馥郁高扬,口感鲜爽,回甘生津,这与春茶原料中丰富而协调的内含物质,如茶多酚、氨基酸等有很大的关系。
产品详情
名称:懂过春秋(普洱茶生茶)
规格:357克/饼
产地:云南 临沧 勐库
生产日期:2019年4月28日
产品特点:花香馥郁高扬、汤香明显、鲜爽度高、回甘生津
仓储地点 : 云南 昆明
保存条件:清洁、通风、干燥、避免强光、无异味、无污染的贮存环境
耐泡度:9-12泡
冲泡品鉴
品鉴时间:2019年7月31日14:00,
品鉴地点:在云南昆明古域网茶会
茶器&用具:本次品鉴选用150ml白瓷盖碗,吉谷恒温烧水器
冲泡方法:采用沿盖碗边缘定点注水
外形:色泽墨绿显毫,光泽度好,松紧适度,条索肥壮清晰
(前段冲泡1-3泡,左→右)
第一道醒茶后,挂杯香明显,温嗅有馥郁的花香;汤色为黄绿明亮,汤香明显,口感清新爽朗,润喉、回甘明显。
(中段冲泡4-6泡,左→右)
汤色变为浅黄,更为透亮;香气依旧为浓郁的清新花香;口感上有着较高的鲜爽度,回甘快速,微涩,口腔两颊有紧绷感,继而涩快速化开后紧绷感消失,而后转为生津。
(后段冲泡7-9泡,左→右)
汤色依然为浅黄透亮;仍有淡淡的花香,带有清香;第八、九泡汤色稍浅,转为黄绿,涩味减弱,口感鲜甜度不减、持续生津。
叶底:叶色黄绿,叶片肥厚,茎肥壮、柔软
品质分析总结
总结:汤色浅黄逐渐变得透亮,花香馥郁高扬,具有极佳的挂杯香和汤香,有较好的鲜爽度和回甘,茶气足。