不同年份
勐腊
品鉴日期：2019.06.28
2019年的“灿靓刮风寨古树”
香气
干茶（饼茶）
微烟、馥郁、
香料、脂粉、乌梅
茶汤
干草、李子、
山野花香
杯底
接骨木花、
蔗糖、细密
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
微果酸、高甜、碱味、浓强、辛味、烟味、咸味、苦底显，苦化开快、较涩，涩化开慢、香融水、软、饱和有密度、醇厚、收敛感、颗粒感、柔顺、回甘快，回甘强、生津快，生津持久、有停口留香、茶汤整体滋味变化平稳、闷泡开始渐淡。
叶底
体感
喉甘、喉痒、
喉干、喉韵香、
打嗝、体热、
茶气下行
仓储过程
勐腊——茶昔茗今
适饮 VS 存放
内含物质够，可以期待陈放效果
第二款
2018年的 “中茶刮风寨”
香气
干茶（饼茶）
咸、碱味、
香料、臭蜜香
茶汤
核桃、杏子
杯底
持久、紫藤花、
蜜香、杏干
回味：杏子
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
微甜、鲜爽、微辣、微果酸、舌面凉、咸味、辛味、浓强、苦底显，微苦，苦化开快、较涩，涩化开慢、香融水、矿物质、软、微收敛、柔顺、粗、饱和有密度、醇厚、滑、脆、颗粒感、舌面膜感、回甘快、生津快、停口留香持久、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉甘、体热、
打嗝、茶气下行
仓储过程
勐腊——勐海——上海——茶昔茗今
适饮 VS 存放
放放更好喝
第三款
2018年的 “启茗墨韵6281”
香气
干茶（饼茶）
微烟、臭蜜香、
酸梅、玫瑰、香料
茶汤
脂味、微闷、
谷物、层次感、
馥郁、玫瑰花
杯底
蔗糖、微木质、
细密、咸味
回味：玫瑰
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
鲜爽、高甜、碱味、浓强、微辣、舌面凉、梅子酸、咸味、苦重，苦化开慢、微涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、软、醇正、渗透力、饱和有密度、细密、矿物质、醇厚、收敛感、颗粒感、层次感、舌面膜感、舌面微麻、有活性、柔顺、回甘慢、生津慢、停口留香持久、7,8泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉痒、喉甘、
体热、打嗝
仓储过程
勐腊——茶昔茗今
适饮 VS 存放
可能放放更好喝
第四款
2012年的 “陈广和堂金厂河之恋”
香气
干茶（饼茶）
微烟、碱味、沉、
蜜香、西药、
无花果干、木质味
茶汤
梅子、蔗糖、菌香、
粽叶、木质味
杯底
木质味、蜜香、厚
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
舌面凉、高甜、碱味、咸味、平衡、梅子酸、烟味、微苦，苦化开慢、舌面散涩，微涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、粗、渗透力、矿物质、醇厚、软、收敛感、层次感、舌面膜感、糯、柔顺、有回甘，回甘位置深、生津慢，生津持久、茶汤整体滋味变化平稳、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉甘、喉痒、
喉干、体热、
打嗝、出汗
仓储过程
勐腊——广州——茶昔茗今
适饮 VS 存放
该喝了，别放了
