不同年份
临沧 普洱
品鉴日期：2019.7.26
第一款
2006年的 “一轩普洱”
香气
干茶（饼茶）
粉尘、碱味、
木质味、参香、
果干、药香
茶汤
层次感、木质味、
葡萄干、玫瑰、
紫罗兰、紫苏
杯底
细密、木质味、
粽叶、焦糖
回味：葡萄干
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、酵味、烟味、舌面凉、碱味、浓强、咸味、梅子酸、微苦，苦底显，苦化开快、舌面散涩，较涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、微收敛、软、柔顺、醇厚、有活性、饱和有密度、舌面微麻、层次感、有粘口度、滑、矿物质、回甘慢，回甘持久、生津显，生津持久、有停口留香、闷泡开始渐淡。
叶底
体感
喉干、喉甘、
打嗝、茶气上行、
心悸、体热
仓储过程
普洱——深圳——茶昔茗今
适饮 VS 存放
拿出来喝
第二款
2019年的“古域磨烈”
香气
干茶（散茶）
毫香、白胡椒、甜芦粟
茶汤
黄连、蔗糖、玉兰
杯底
果香、蜜香、微木质味
回味：玉兰
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
咸味、鲜爽、果酸、微辣、较苦，苦化开快、两颊涩，涩显，涩化开慢、香融水、渗透力、细密、醇正、微收敛、微糯、回甘慢，回甘位置深、生津慢、逐泡甜润、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉紧、茶气下行、
体热、打嗝
仓储过程
临沧——昆明——茶昔茗今
适饮 VS 存放
涩待转化
第三款
2019年的“古域大忠山”
香气
干茶（散茶）
油菜花、玉兰、
冰糖、芹菜
茶汤
西柚、豌豆、橙花
杯底
蔗糖、桔皮、粮食
回味：西柚
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
微果酸、咸味、鲜爽、高甜、较苦，苦化开快、较涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、渗透力、细密、醇正、脆、有活性、回甘慢，回甘持久、生津显，生津快，生津持久、7,8泡开始渐淡、逐泡甜润。
叶底
体感
喉紧、出汗、
打嗝、体热、
茶气上行
仓储过程
临沧——昆明——茶昔茗今
适饮 VS 存放
香气奇特，涩待转化
第四款
2019年的“阿颇谷茶业冰岛200年”
香气
干茶（散茶）
公丁香、竹叶
茶汤
山野花香、微烟、
竹叶、白胡椒
杯底
咸味、蜜香
回味：竹叶
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
鲜咸、鲜爽、微甜、微苦，苦化开快、较涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、软、醇正、微收敛、细密、渗透力、脆、有活性、回甘慢、生津显，生津快、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉紧、打嗝、
体热、茶气上行
仓储过程
临沧——茶昔茗今
适饮 VS 存放
可饮可存
