新生茶品牌痛点
1
茶饮年轻化
茶饮越来越年轻化了。比如喜茶、奈雪的茶等等。同时，茶饮在年轻人的心目中也有着健康属性。现在的市场有一个趋势，大家愿意自己主动去喝茶，并且很多年轻人开始选择少糖甚至无糖的饮品。
2
明确品牌定位
目前，茶饮行业是比较混乱的。虽然茶饮市场是比较大的市场，每年的整体销售市场是3600亿，但行业集中度很低，很难有一个特别大的品牌占有前三或前四的位置。2018年，天福茗茶销售额15亿，但占茶饮市场不到0.5%。市场上一直有提倡消费升级的声音。我认为，消费升级并不是简单的提高客单价，消费升级是指不同的有特点的人，能在市场上找到适合自己的产品，这才是消费升级。茶叶品牌也面临同样的情况。
茶行业的市场有点类似于金字塔的形状，顶端是一些定位于高端茶饮的品牌，如正山堂、小罐茶;低端茶饮如立顿等。而中端部分的茶的品类是缺失的。对于一般消费者而言，在买茶时都面临一个问题：能不能买到和我的价格相符的品质茶叶?比如花500块钱买的茶是不是比300块钱的茶要好一点?很多人无法确定这一点。
3
明确目标用户
在这样的市场情况下，最重要的就是明确目标用户。喝茶的年轻人有几个比较大的特征：一是以一、二线城市的年轻上班族为主;二是他们的网购经验足;三是他们碰见好的产品、高品质产品时，愿意同他人分享。
再看一下年轻消费者用户的消费习惯，他们不仅仅是简单的纯感性消费或理性消费，而是理性和感性消费并存的。他们愿意为自己喜欢的偶像、IP买单。在饮品上，我们会发现，大家逛街的时候，愿意喝喜茶、奈雪的茶，但回到办公室，他们更容易接受茶这个品类。所以，我们要明确分析目标客户，明确定位高端、中端还是低端。文中提到的消费习惯特点是我们(开始喝茶)的中端用户。
4
新生茶品牌面临的问题
1、第一批种子用户怎么来?
2、没有知名度，如何建立消费者的信任?
3、有限的资金用在产品开发还是营销上?
4、在跨界合作上，是不是所有的事情都要跟大厂的想法一样，不惜一切代价达成他们的目的?
通过分析我们自己的品牌——开始喝茶，用我们的案例告诉大家，这些问题应该如何回答。
跨界营销
营销分很多种，今天的重点是跨界营销。
首先看一下开始喝茶的品牌冷启动，前期我们分为三个方面：一是做产品，二是玩艺术，三是搞跨界。
做产品，我们分为三个部分。一是供应链部分，我们严格控制茶饮品质。二是包装设计上，除了流量红利之外，大家还要关注审美红利。最开始的时候，我给我们的设计师定了一个目标，即客户拿到产品后，愿意自发地发朋友圈。三是产品设计与平面设计完全不同，很多平面设计师在平面上设计的东西非常漂亮，但真正落实到产品上的时候，却有很大差距，所以在条件允许的情况下，能招到有工业设计背景的设计师是最好的。
玩艺术，我们签约了30位艺术家来增加品牌的调性，并且为我们带来了第一批种子用户。
搞跨界，像大家熟知的《时尚COSMO》，还有小崽子、网易云音乐、墨迹天气、凤凰卫视。
下面我就玩艺术和搞跨界这两方面详细给大家介绍一下。
1
签约30位艺术家
品牌在创立之初，面临一个非常大的问题，就是如何把我们原有的线下茶馆转化成线上流量，获得第一批的种子用户?
我们招募了30位青年艺术家，这些青年艺术家一方面为我们增加了品牌的调性，另一方面使我们收获了第一批种子用户。有人会问，为什么会收获种子用户?因为这些艺术家都有自己的粉丝，少的有几千个粉丝，多的有上万个、十几万个粉丝。我们给艺术家特有的粉丝优惠券，他们的粉丝愿意买我们的产品，这就给我们带来了最初的第一批种子用户。其实还有第三点，我们为这些艺术家的每幅画都配了故事。
2
提高用户对品牌的认知
为什么我们选择和《时尚COSMO》合作?大家都知道《时尚COSMO》是流行杂志，拥有微博粉丝400多万。时尚COSMO的合作，几乎都是顶级的国际品牌，除了化妆品之外，还有生活用品和生活方式的一些东西。所以，当你打开他们的杂志或微博时，会发现上面几乎都是明星和高端国际品牌。有句话叫，如果你和某个明星同台演出，那么你自己也不太会“颤”。“开始喝茶”与COSMO合作，和其他世界著名品牌如香奈儿、兰芝、悦诗风吟等，共同推出COSMO BOX，利用COSMO强大的明星效应迅速提升“开始喝茶”品牌认知度。
3
IP卖货
小崽子表情包的下载量大概有3亿人次左右。我们在跟小崽子IP合作时，有一个非常简单的核心点，就是为了卖货。国内IP正处于刚刚起步的阶段，我们和日本那些知名漫画IP相比，还是有一定差距的。北京的朝阳大悦城，是一个北京甚至全国IP的风向标，大悦城隔一段时间都有一个IP展，小崽子当时在朝阳大悦城就有约一个月的展出时间。
国内IP最近发展得非常迅猛，有各种各样的IP，但是一个好的IP粉丝的忠诚度是非常高的，并且愿意为IP所带来的衍生品买单，甚至会在买产品的时候成为品牌的粉丝。我们当时和小崽子合作之前，我们看了一下小崽子在过去合作的一些业绩，以及合作的品牌，像麦当劳、惠普，而且我们看过他的合作销量，我们会发现他的粉丝忠诚度非常高，所以我们当时跟小崽子做了一个合作。当时合作产品上市的第一天他们发了一个公众号，我们女生款的杯子一夜之间就脱销了。
我们还与墨迹天气APP进行了合作，这次合作的主要目的是外部导流。我们发现用墨迹天气的人，其实不会在墨迹天气上停留太长时间，因为你打开就是看今天的天气、明天的天气，最多是看一周的天气，或是查看出差当地的天气。墨迹天气跟网易云音乐不同的点是，用户不会深度逛APP，所以我们把用户导流到我们自己的小程序。墨迹天气在全球大概有5亿用户，通过优惠和赠品的形式，形成我们自己客户的流量池。
肯德基曾经和墨迹天气有一个合作：如果当天的天气超过36℃，用户就可以拿着墨迹天气APP，去肯德基免费领取一杯可乐或雪碧。我们当时借鉴这种形式，形成了自己的流量池。当时正是大寒节气，我们选配了四种比较暖胃的茶，分别是乌龙茶、正山小种、肉桂、滇红。
我们跟凤凰卫视的合作，首要目的是为了提升品牌文化。凤凰卫视以“拉近全球华人距离”为宗旨，在整个华语界非常有地位。我们当时跟他们合作了“字间喝茶”的礼盒，一次性做了16种茶，配合16首诗，同时有16幅画。每一个都像书一样，每一个里面都有一幅画，每一幅画的背面还有对茶叶的介绍，而且都是中英文对照的。最近我们这个产品也被选到外交部，作为外交部的定制礼品，赠送给各个国家的大使馆，同时还有其他的企业来订，因为这个产品把中国的诗词文化和茶文化做了非常好的结合。我们希望通过与凤凰卫视的合作来提升品牌文化。
