积雪造成茶树的新梢和萌动芽叶发生严重冻害，并且在积雪融化过程中，融雪会吸收环境热量，可能导致茶树叶片和新梢的冻害进一步加重。茶园遭受寒潮雪灾后，应采取相应的救护措施，及早恢复茶叶生产。这次寒潮雪灾可采取以下主要补救措施：
一、及时除雪，减轻冻害
与冬季积雪防冻不同，春季寒潮雪灾发生时，特别是新梢萌动后出现的积雪，务必及时清除，以减轻新梢冻害程度。对于积雪不多的茶园，且环境温度达到5℃以上，如果有条件可以进行蓬面喷雾，促进积雪融化，减轻冻害；对于蓬面积雪较深的茶园，特别是有冰凌的茶园，务必等到冰雪融化后再采取相应措施。
二、及时采除或轻修剪受冻芽叶，促进新芽萌发
茶树遭受严重寒潮雪灾后，树冠部分新梢受冻失去光合能力，必须及时进行采除或轻修剪，以防止冻伤枯死部位进一步扩大。同时采除受冻芽叶有利于促进新芽萌发。轻修剪时宜注意修剪程度宜轻不宜重。对于冻害严重的1-2年生茶树，如果冻死率不高，可以采用定型修剪的办法，剪去部分枯枝，并补植缺丛。
三、及时排水，加强养分管理
受寒潮雪灾影响的茶园应及时排水，疏松土壤，提高土壤通气性，以利于茶树根系生长和养分吸收。当气温回升后，尤其是受冻茶树在修剪过后，应加强养分管理，增施叶面肥。由于茶树受冻后损耗了体内较多的养分，及时施肥有利于补充树体养分，恢复正常生长和萌发新芽。同时，施肥应注重配施一定量的磷、钾肥。
四、培养树冠，减少对夏秋茶生产影响
茶树遭受寒冻害后一般会造成枝叶焦枯脱落，新生叶片叶面积也显著变小。因此，在采摘时应注意留叶养梢。一般经过轻修剪的茶园在春茶采摘时应当以留下一片大叶为宜，夏秋茶则按照常规强度采摘即可。
中国农业科学院茶叶研究所，李鑫 肖强
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