在茶桌上，总会看到别人用手指叩三下桌面，也许不懂的人会疑问，这是什么缘由?
其实这是叩指礼，表示对添茶人的谢意。
叩指礼从何而来?
民间传说之一是这么说的：某次乾隆皇帝微服私访下江南时，去了一家茶馆，他给臣子倒了茶，臣子为了不暴露身份，又怕失了敬意，连忙用手指叩桌子，以“叩手”代替“叩首”。
从那以后，喝茶时行叩手礼这个动作就延续下来了。随着时代的发展，叩手礼的内涵逐渐被丰富。现今，不同的叩手礼分别代表了不同的寓意。
一指代表什么?
一指是用食指或中指敲击桌面，二者只需取一根手指就好，等同于“点头”的意思。一般用于向晚辈或下级表示感谢。
两指代表什么?
把食指和中指并拢，两根手指同时敲击桌面，意为双手抱拳作揖，通常用于向同辈或朋友表示感谢。
拳头代表什么?
把五根手指并拢成拳，拳心向下，五根手指同时敲击桌面，等同于“五体投地”的意思。拳头礼是最高规格的叩手礼，一般用于向长辈或领导表示谢意。
茶之礼节，是中国传统的文化沉淀，行对“叩指礼”，这样喝茶会更礼貌一些······
