人生的际会无常，每一次都是一期一会，时事沧桑，唯一不变的就“变”。
茶，亦然。
趁年轻存点茶，给时间一期许，收藏时光的重量，拥有岁月的沉淀，在与茶的期许和守护中，慢慢变得醇和。
存茶会使茶的口感滋味更加醇厚，内涵物质更加易于被身体接受。
存茶不必跟风逐名，一定要有自己的见地。
当拿出自己一泡老茶时，竹炉慢煮，个中因由娓娓道来，茶如其人静沐香风，人格与品味，自在其中。
趁年轻存点茶，但年龄大了退隐江湖，就带上茶行走各地，访友问茶，接触不同地方、不同茶友间、不同存放环境下各自存放的茶，交流品饮，听大家讲各自的故事与每一片茶背后的深情。
最美好的事莫过，你我各天涯存放同一茶，我存北方，你存南方，又因同一片茶再遇见，是怎样的欢喜。
趁年轻有机会，给自己寻遇喜欢的茶，存下来收藏的不单单是茶，是对一个季节、一方山水、一种味道、一位知己的珍藏。
存放若干年后，品饮的都是自己的故事，而不是别人的精采。
曾经的过往、记忆仿佛一件件、一颗颗珍珠又重现眼前，而茶，就是这些记忆“珍珠”片段串起来的那根线。
记忆断了，茶凉了，我再给你续上，你便知，是我来过。
而如普洱茶，从生茶寒性的开始，到逐渐“越陈越香”的后发酵作用，变得更加平和、顺滑、温醇，都需要年轻时存放，给它以时间转化。
经过时光的雕琢，滋味变得更加醇厚甘鲜、汤色更加红艳明亮。
此时，茶人再品饮它时，更多的是在红艳潋滟的汤色间享受的一种时光的味道。
自己存放的老茶，就如同经历过的风雨人生，它经得起岁月，蕴含着丰富的想象。
存茶，作为向后看的茶，品质好、存放好，它贮藏了时间的重量与厚度，深蕴着的是时光的味道。
此后的日子里满是曾经走过的时光味道，是对自己记忆的收藏，和时间做个朋友。
时之越长，愈知其味；情之沉淀，愈久迩香。
再端起这杯茶，就会觉得贮藏了时间的重量，拥有着时光的味道和岁月的沉淀。
被珍藏多年的茶叶，当再次被唤醒时，终不会辜负自己，那是你与茶相互厮守。
来源：莫道茶事，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
