关于茶的名称:茶名里的美

关于茶的名称:茶名里的美

10阅读 2018-12-05 02:41 文化

听着水开的咕咕声,注茶的滋滋声,喝茶的嘬嘬声,品茶一事,字里行间无不透露着人生之情趣。中国是茶的故乡,不消说其生得千万种的不同滋味,仅茶名中的蕴藏的中国美。


月光白

月光白,是普洱茶中的特色茶。此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,每批茶叶的粗制要在一天内完成。因采树的均为当地美貌年轻少女,也有“月光美人”的称号。制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,滋味柔和、甜香、回甘。由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。


绿杨春

“绿杨春”茶产于扬州西部低山丘陵地区。尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人。绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出,出自因扬州茶区主产绿茶,绿茶又以春茶为上品,而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称,故名“绿杨春”。此茶色泽翠绿,香气清高持久,有板栗香气,冲泡后叶如兰花绽放,叶色嫩绿,叶底舒张,滋味浓醇。


兰贵人

兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。原产地在我国台湾省,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。茶叶外形卷曲紧结、重实、干茶色泽沙绿翠润,香气馥郁芳香,条索匀整,刚入水的兰贵人茶,犹如种子般,焕发生机,汤色褐绿清澈,香气浓郁清香,滋味醇厚回甘,叶底柔软细腻。

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