选择种茶园地时，不但要看当地是不是适生区，而且要考虑是不是优生区。优生区是适生区中条件最适宜的产区，它不仅能满足茶树生长发育对温度、光照、土壤养分等最佳要求，而且对空气、灌溉用水、交通条件都要求比较优越。
选择空气清新、水源清洁、土壤未受污染、茶园周围无污染源（如造纸厂、印染厂、水泥厂、化工厂等）、生态环境好的地方作为茶叶生产优势区域。茶园内的空气质量要符合国家《环境空气质量标准》，如二氧化硫日平均浓度限值在0.05毫克/m³，氮氧化物日平均浓度限值在0.10毫克/m³，氟化物日平均浓度限值在7微克/m³。
在茶叶生产的优势区域内要求土层深厚，有效土层60厘米以上。土壤的排水和透气性能良好，生物活性较强，营养丰富。土壤耕作层有机质含量大于1.5%，pH 4.5~6.0。
茶园土壤质量应符合《土壤环境质量标准》，各种污染物浓度不得超过国家有关规定，如镉0.05毫克/千克、汞0.05毫克/千克、砷25.0毫克/千克、铅50毫克/千克、铬50毫克/千克、铜50毫克/千克，无农药残留。茶叶优生区域与种植的农作物之间，应有50~100米宽度的隔离带。可以依靠山脉、河流、湖泊等作天然屏障，也可以植树造林作隔离带。茶园要距离公路在100米以上，以免汽车尾气的污染。
（文中图片为西湖龙井五角星茶园基地）
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