守璞|易武古树熟茶的上层建筑

守璞|易武古树熟茶的上层建筑

9阅读 2019-04-01 06:03 文化

强者的诞生,

需要靠时间的历练打磨

才能迸发出惊人的力量,茶也是。


易武古树熟茶自诞生起,便注定是这样的王者。

她将易武熟茶的感官艺术完美呈现。

她的来临,势不可挡,无懈可击。


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守璞古树熟茶是易武古树熟茶中的上层建筑”。


“有骨有肉”的易武茶特殊优势体现的淋漓尽致,浑然一体。


 

易武古树熟茶选用易武茶区200-300年树龄区间的野放古树春茶为原料,经过适度发酵制成,因其树龄久,根系深,相对来说她所汲取的营养物质较小树更为丰富,茶汤口感更加饱和层次感明显,对比其他熟茶除了枣香、甜香、沉香这些基础的香气外,她还有药香,这一定是要原料、工艺都好的熟茶才会出现。


同时这款茶,有很明显的易武老生茶的韵味,她的回甘、生津持久度极高,喉韵很深,这样熟茶是非常值得后期存储的实力股。



易武绿发酵的熟茶,还有她独有的细腻感。易武熟茶所体现出来的汤质细腻,这是其它地区的茶品种,如何去刻意模仿,都难以复制的。


这是易武熟茶的典型风格


以下是我们对易武古树熟茶的品鉴记录:


茶品:宋聘号易武古树熟茶

活性: 回甘  迅速而持久

           生津   快而持久

           体感   体感明显

风格:药香、枣香、甜香;香气馥郁而有层次感

           滋味  甜醇

           汤感  细腻、厚重

           喉韵  开阔、喉韵极深

           其他  清凉感


风格综述:香气、滋味、汤感三个维度及其平衡,这是易武熟茶的风格优势;同时,它的余韵极强、喉韵深,如同品尝老生茶一般的味觉体验。


资料参考 / 李扬


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