立冬，第十九个节气之一，也是中国的传统节日之一,今年始于11月7日。《月令七十二候集解》“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日，表示冬季来临。
古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。虽然此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，但在南方却是小阳春的天气。
立冬习俗
立冬是十月的大节，是从秋到冬转换的标志，因此很受古人重视。当天，皇帝会率领百官进行祭祀，百姓们则举行仪式祭祀地神，以示感谢，祈求来年的丰收。立冬是秋季与冬季相交的日子，所谓“交子之时”。古人为了犒劳一年的辛勤农耕，再取“交子”谐音，常在立冬当日食用饺子，这个习俗也得以流传至今。
立冬养生
《黄帝内经》有：“春生，夏长，秋收，冬藏，是气之常也”，四时之气主要来自阴阳的消长。立冬后，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但中国民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
立冬茶语
我国幅员辽阔，同属冬令，西北地区气候条件明天有别于东南沿海，人们生活方式各异，因此，茶饮也应因地制宜。冬季的西北地区天气寒冷，普洱熟茶、黑砖茶配以浓稠的牛奶，则有助于驱寒御暖；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，则可清饮甘温的年份生茶、乌龙茶等；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，可饮用以甘润生津的白茶，果茶等茶品。
天渐转凉冷， 特别是女性茶友，为美多衣服单薄，再加每月特殊时期，体质多会是寒，更应该多品饮坚持品饮温性茶。 比如红茶、黑茶、熟普洱茶、发酵程度重的乌龙茶等。
当然，饮茶是很个人化的事情，因人而异，因时而别。立冬了，大家记得喝一杯热茶,防寒保暖哦。
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