沉浸在岁月的轮回中,无须刻意打磨,便了气量,有了韵味,亦有了岁月的痕迹。
从单纯到饱满,从青涩到张扬,从张扬到沉稳、从沉稳到平和,对于普洱茶而言,岁月从不沧桑,反而会在漫长的岁月里沉淀出惊喜!
这便是普洱茶的魅力!
无论你是会否爱过白茶的清雅、绿茶的鲜爽,普洱茶强大的排他性、侵略性都会让它本身成为茶生活中六大茶类的终结者。
对于很多茶人们而言,可能是钟情于普洱茶一抹亮红色下的醇香,可能是对苦涩化开后的甘甜一品倾心,而在阮殿蓉女士的眼里,普洱茶是大自然之手造的艺术,更是一份深深的情缘。
阮殿蓉女士会告诉你,陈年普洱茶是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿,陈年普洱茶是一种在时光流逝中的静默,其越陈越香的品性,是需要茶人用心去陪伴和等候的。
西双版纳之于阮殿蓉的缘分,是亲缘、茶缘、六山缘、情缘……
无论是作为一名普通女性,还是作为茶企负责人,这些情缘浓缩着她多年的光阴,记载着她的梦想与寄托,而这条无形的穿引线便是普洱茶。
从老字号到走向世界的普洱茶,从手工作坊到现代化加工厂,马帮的铃声已经不再响起,茶马古道也衰草萋萋。
作为一个走遍数多茶山,阅过不少茶区民族文化风情的茶人,她将告诉你,可那些世代与茶山忠实相依相伴的民族早已把茶融入生命,茶,是款待贵客的饮料,是馈赠亲友的佳品,是敬神祭祖的贡物,更是一种精神和文化的载体。
在历史的长河中,每个时代都该有每个时代的普洱茶精品,一代茶人也应该有一代茶人的追求。
作为一个制茶人,阮殿蓉女士会告诉你,真正优质的普洱茶,其陈香必须是建立在安全上和卫生上的陈香。千年遗风,百代文明,前人已经写了普洱茶灿烂的历史。推陈出新,继往开来,后人应该唱响的是普洱茶未来的光荣,那就是安全、卫生,同时又能与岁月一起成长的普洱茶。
从茶味到茶缘再到茶品,阮殿蓉女士将她对普洱茶文化的感悟记录在《我的人文普洱》一书中。细腻的语言、温婉的叙述娓娓道来,她将生命、时间与茶文化的历史相融合,细说普洱茶的人文精神,普洱茶与云南民族文化的关系,穿插其间的是浓浓的地域民族风情和作者对茶的挚爱与痴情……
第一辑
六大茶山传承古今/15
枝头凤凰:普洱茶/18
缓慢的艺术——快餐文化下的普洱茶/22
陈年普洱茶:时间的重量/26
从来佳茗似佳人/32
此茶味淡香如荷——普洱茶的女性茶缘/36
买尽青山当画屏——普洱茶的山水情结/40
我的版纳缘/45
南方有嘉木/61
第二辑
茶品/67
茶缘/70
茶味/74
茶禅一味/77
普洱茶的品质/82
活的雕塑——普洱茶的形与质/86
第三辑
爱护普洱茶/93
普洱茶的冷思考/98
普洱茶与健康/102
小康社会与普洱茶/106
号级茶庄/110
易武与普洱茶/117
第四辑
交融与渗透——普洱茶与民族文化交流的关系/127
天赋识灵草自然钟野趣——哈尼族与普洱茶的情缘/132
素雅为佳松竹绿——傣族与普洱茶/136
茶是信仰与生命——藏族与普洱茶/140
守望茶山的民族——布朗族与普洱茶/144
苍洱古道茶香遗韵——白族的茶马情缘/149
天人合一古茶树/154
第五辑
走向世界的普洱茶/159
普洱茶的人文精神/164
亲历台湾普洱/167
易武考察记/172
攸乐山考察记/178
茶马古道上的滇西抗战/182
永远的遗憾——怀念吴启英老师/193
附录
阮殿蓉访谈录/197
一缕茶香润平生/209