原文标题:十年陈放,老料新压|陈升号礼盒装厚重熟茶产品“拾年”面市
普洱茶按加工工艺及品质特征,分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
在《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》中,对熟茶后发酵阐述为:云南大叶种晒青茶或普洱生茶,在特定的环境条件下经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用,其内含物质发生一系列转化,而形成普洱熟茶品质特征的过程。
陈升号品牌产品结构以生茶为主,以2019年常规产品为例,已经面市的熟茶屈指可数——猪饼熟茶、陈升号茶礼熟茶、二十年陈、红珊瑚。
十年陈放,老料新压,2019年陈升号礼盒装厚重熟茶产品“拾年”面市!
原料:大树嫩芽,老料新压
风味:陈香浓郁,醇厚顺滑
特色:匠心工艺,十年陈放
厚重:专属礼盒,重磅茶礼
十年陈放 老料新压
原料
一直以来,人们对普洱熟茶存在品质低、卫生差的普遍认知,这是由于过去很多茶厂在制作熟茶时,选料差和不注重加工环境卫生等造成的。
如今,普洱茶中大树茶的价值得到开发,加上茶企注重品牌化发展进程,以及国家对食品安全的高度重视,好熟茶如雨后春笋般层出不穷。
陈升号“拾年”产品,以西双版纳高山大树茶为原料发酵制作,产品生产加工全程执行严格苛刻的卫生标准,最后经西双版纳州质监局科学理化分析,产品检测合格并获得合格质检报告后,方才面向市场。层层把关,让消费者喝到安全、健康、高品质的好熟茶。
条索细嫩显毫,匀整干净
分量足(一公斤),送礼就要“厚重”点
十年陈放 老料新压
风味
在《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》中,普洱熟茶根据品质差异分为特级、一级、三级、五级、七级、九级六种类型。
其中,对特级料描述为:(外形)条索紧细,匀整,色泽红褐显毫,匀净;(内质)香气陈香浓郁,滋味浓醇甘爽,汤色红艳明亮,叶底红褐柔嫩。
以大树茶嫩芽发酵的陈升号“拾年”,不但具有以上特级熟茶的品质,另外由于十年陈放,老料新压,口感已经得到了充分的转化。
汤色红艳明亮,陈香浓郁
滋味醇厚顺滑,用高山大树茶发酵的熟茶
十年陈放 老料新压
厚重
普洱茶经典造型有饼、砖、柱、沱、龙珠等,其中砖型产品以熟茶居多,陈升号“拾年”就是以砖型压制的普洱熟茶,净含量1000克/砖,用重量诠释了“厚重”。
另外,“拾年”是陈升号品牌为数不多的经典熟茶产品之一,配备专属礼盒、手提袋,并以喜庆的暗红色为主,充分体现了茶礼的“厚重”属性。
匠心工艺,十年陈料压制
配专属礼盒,佳节送礼选大品牌值得信赖
【产品信息】
【品名】拾年
【类别】普洱茶(熟茶)
【规格】1000克/砖(套),12套/件
【统一售价】1800元/套,21600元/件
普洱熟茶"渥堆"发酵技术于1973年始进行尝试,1975年在昆明茶厂正式试制成功,从此普洱茶生产揭开了新的篇章。
人工“渥堆”发酵熟茶,是为了解决普洱生茶自然后发酵时间过长(往往十几年甚至数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程快速陈化普洱生茶,达到品饮目的。
陈升号“拾年”产品原料发酵后经过了十年陈放,如今老料新压,口感已经达到了最佳品饮期。
品质是产品的核心,而产品的内涵是产品的灵魂,2019陈升号礼盒装厚重熟茶产品之所以命名为“拾年”,一是为了体现“十年陈放,老料新压”之意;二是“拾”这个字有“捡、拿”之意,品味此茶,犹如重拾过去十年时光,让所有的美好都幻化成茶汤中的韵味,一饮而尽。
文/罗照清
摄影/苏小妹;海报/袁雨