双陈普洱自1995年创立至今,二十多年的积累,使得双陈有着深厚的品牌底蕴。这20余年的不断探索,不仅使得双陈普洱在普洱茶仓储版块拥有如今强大的“话语权”,更使得双陈的品牌深入人心。
双陈的含义即为陈化时间和陈化质量的有机结合,而这样结合出来的茶品我想是每一个爱茶人的最爱,今天我们就来盘点一下2019年双陈时间和质量陈化结合出来的产品吧。
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“天官赐福”是双陈首款生肖纪念饼,意义非凡。精选2016年易武麻黑、落水洞森林古树春茶为原料,以50年代红印为蓝本,经过严苛工艺制作而成。干茶色泽墨绿,条索肥硕,纹理清晰。汤色蜜黄清透,香气以蜜香和奶甜香为主,汤中为花果香,杯底有胭脂香气。汤质细腻稠滑、清新爽口,喉韵甘甜。
2019年易武正山野放茶——2008年易武正山老树圆茶的经典传承之作。原料精选2016年易武正山森林野放春茶。茶饼圆整周正,松紧适度,干茶色泽青褐显黄,油润发亮。此茶汤色浅黄,茶汤入口微苦,涩感略微宽广,汤质饱满厚实,回味甘爽。品饮此茶,给人以鲜灵馥郁、有骨有肉之感。
只需片刻,就能沏喜。片刻、沏喜是双陈畅品的第三期产品。该系列秉承双陈追求“简单喝好茶”的理念,为满足更多用户新时期下饮茶风格而研发的全新产品系列。片刻精选2013年易武乔木古树春茶,茶汤入口香醇,汤质粘稠,口感甘甜顺滑。30克每块的片刻可以轻松分成6小粒,每粒5克,轻松一掰就是一杯好茶。
沏喜为生熟套装,每套生茶和熟茶各2盒。沏喜生茶以2006年布朗乔木古树春尖为原料,此茶山韵十足,带有布朗山特有的花蜜香,汤水甜润,口感润泽,已有明显陈韵。沏喜熟茶以2012年易武乔木古树春尖为原料,入口甜醇明显,甘甜及顺滑度都较高,汤质粘稠,茶性温和,暖胃明显。每一泡茶都有独立包装,每包3克,轻巧易携带,密封且卫生。
黄印圆茶,在印级茶的历史舞台上地位尤为重要和特殊,被称为“现代拼配茶菁的普洱茶始祖”。2019年黄印珍藏,选用2015年布朗深山乔木古树春茶为原料,由具有数十年制茶经验的老师傅采用传统拼配技艺制作而成。此茶饼型端正,条索肥嫩,金豪凸显,压制松紧度适中。其香气丰富,糯香、奶香浓郁,甜香、荞麦香接替出现,茶汤入口浓稠厚重,细腻饱满,有巧克力的丝滑感和甘醇感,表现成熟。
庄主臻藏系列,由陈永堂先生亲自甄选的收藏级好茶。庄主臻藏一套有2片,其中包含2017年易武薄荷塘圆茶1片和2018年珍藏班章1片。
2017年易武薄荷塘圆茶,精选2013年易武高端产区薄荷塘乔木古树春茶为原料,原料已在双陈生态干仓陈化4年。干茶墨绿长梗,条索肥硕厚实。汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩极微,带有一丝丝薄荷之凉。
2018年珍藏班章,精选2013年勐海老班章乔木古树春茶为原料,原料已在双陈生态干仓陈化5年之久。此茶汤色金黄明亮;茶汤浑圆有力,内劲十足,生津极为迅猛,回味宽广、持久。极致的工艺追求和匠人精神,稀缺的产品属性和限量价值,让此系列茶品越发难能可贵,是市面上不可多得的珍藏好茶。
红印珍藏,精选勐海班盆老寨乔木古树春茶,2019年由勐海春福润茶厂压制。此茶饼型端正,条索肥嫩,干茶色泽墨绿,银毫凸显。茶汤入口苦涩强劲有力,生津回甘迅猛,汤中花香浓郁,茶质厚重饱满,滋味层次感丰富,饮后唇齿间不断生津,口腔和喉韵持久甘润,花香在口腔和后部萦绕不散,满口生香。
建国70周年纪念茶——万里江山分生茶套装和熟茶套装。万里江山生茶选用2016年易武核心产区天门山、曼松高杆古树春茶为原料,原料已在双陈原料仓陈化3年之久。生茶汤色绿黄油润,茶汤入口清甜甘润,茶质厚实饱满,喉韵持久清甜甘润,花香在口中萦绕不散,十分耐人寻味。
万里江山熟茶选用2016年勐海班盘(班盆)老寨乔木古树春茶为原料,并于当年发酵,原料已在双陈原料仓陈化3年。熟茶茶汤深栗红,清透油润,茶汤入口甜滑,汤质浓稠顺滑、细腻饱满,回甘生津细腻悠长,体感发暖,喉韵甘润,如此优越品质,实为难得。
金砖之印选用2007年易武区野放乔木大树春茶发酵。2019年由勐海春福润茶厂采用1000克/块的规格压制,分量十足,非常大气。此茶汤面药香芬芳、甜香明显,汤中带有少许蜜枣的香气;滋味甜滑,口感醇厚,顺滑细腻;茶气较强,饮后体感明显发暖,使人身心愉悦。
2019年福砖是双陈延续2017年福砖出品的一款国民口粮茶。这款茶选用2016年易武区野放乔木古树春茶为原料,2019年由勐海春福润茶厂压制成砖。福砖汤色红浓,香气甜醇舒适,主要香型为甜香和木香,熟香分散。是双陈2019年度性价比茶品,日常国民口粮的好熟茶。
荣耀印记,以传统印级茶为蓝本,集合了二十多年双陈品牌历史上,在普洱行业和万千茶客心中最具荣誉象征的六款茶品,分别是2010年双陈五大印级系列中的金奖红印、金奖绿印和金奖蓝印,以及2011年双陈石磨系列的石磨大红印、石磨大绿印(2012年)和石磨大蓝印,这六款茶品代表着双陈复刻和延续正统印级茶风格的品质典范。
庆贺饼
庆贺饼是双陈“访茶源,问好茶”茶山行活动的特制纪念茶。以贺开古树春茶为料,选料优质,工艺完善。取贺开中的“贺”字,成“庆贺”之意,既有着喜庆的美好寓意,又有着茶山行的独特纪念意义,极具收藏价值。
双陈普洱不负期许,2019莲饼如期而至。莲饼作为双陈标志系列产品,是凝聚了双陈十余年制茶理念与制茶技艺的品牌代表作。茶选用2016年勐海核心产区野放型乔木古树春茶为原料。茶汤汤质粘稠,饱满细腻,口感鲜活,饮后口腔舒润,心绪明朗通透。
莲饼熟茶精选勐海核心产区2017年野放型乔木古树春茶为原料,当年发酵后在双陈原料仓陈化至今。茶汤入口略带甘苦,汤质饱满,厚实,饮后口腔余香持久,甘润清凉,身体热感明显。
双陈普洱与其他品牌普洱的区别所在与它独特的产品定位、选取自然生态原料、适合的工艺制作、专业普洱仓储。这些不同使得双陈普洱在众多普洱品牌中显得极为亮眼。未来的2020年,双陈仍旧会坚持着自己的使命“极致追求普洱茶越陈越香的品质,为人们带来一种健康高品位生活”。
整理丨茶小明
图片丨双陈普洱