多投点茶,能增加茶汤黏稠感吗?

多投点茶,能增加茶汤黏稠感吗?

1阅读 2018-12-25 01:54 观点


有热心的茶友私信小编:

平时喝普洱,感觉黏稠感不够?是否可以通过多放点茶?或者少加点水来改善?


要想解答这个问题,咱们先要了解一下什么叫“黏稠感”



普洱茶的黏稠感

普洱茶汤的黏稠感,是衡量“茶水or茶汤”的标准之一。


茶水指的是水里有茶的颜色和味道,而茶汤,则多指的是有黏稠感的茶。




那么,怎么喝出黏稠感?


把茶汤含在口中,舌尖轻轻搅动,感受搅动的力量和茶汤撞击两颊的力度,这里感受到的茶汤的厚度,就是黏稠感。


黏稠感是否和投茶量有关?

准确地说,黏稠感和投茶量是有一定关系的,但并不是最主要的。



在品茶过程中,如果觉得茶汤黏稠感不够,多放点茶叶是解决不了问题的,而且很有可能会得到一泡满口苦涩的茶哦。



黏稠感,关键在于茶品质

实际上,投茶量、注水量、出汤时间快慢等等,这些都是影响茶汤黏稠感的外在因素。


而真正影响茶汤黏稠感的,则是普洱茶本身的品质



茶树的品种、原料品质,以及加工工艺是决定一泡普洱好坏的关键。只要仓储得当,随着存储年份的增加,普洱茶就能越陈越浓越香,而茶汤的黏稠感也会有明显提升。

普洱藏茶黏稠感


外在因素:投茶量、注水量、出汤时间快慢


关键因素:茶树的品种、原料品质,以及加工工艺、储存年份、仓储得当。


所以啊,多加茶叶,或者少加水,对普洱茶黏稠感的影响都是比较小的哟,毕竟茶叶的品质才是决定它的关键。

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