很是惊奇，为什么要给做山头茶的安个“奸商”之名?一个商人是忠是奸，是个道德概念。同样产品，赚你一分钱，你觉得他是奸商，赚李四一块钱，他觉得很正常。同样一瓶啤酒，路边摊和KTV的价格怎么差距那么大呢?
试问，哪个普洱茶品牌不卖山头茶?企业要生存，要发展，都要盈利，不盈利大家就要喝西北风，就要被饿死。不盈利的商业是不道德的。
当然，如果说小户赛的茶印冰岛，这不是道德问题，这是违法，所有违法的行为都交给法律来办，我们不谈法律，谈法律无意义，直接交给警察去处理，这是另一个层面。
众所周知，商业领域有个定价比，比如成本是2分钱的水，定价率可能是100%，这也正常啊，市场上至少要卖两块钱一瓶，你觉得正常吗?
任何产品，卖的贵有卖的贵的价值，比如说为何一个卖不掉瓷罐，在定义为宠物“最后的宠爱”却销售火爆呢?场景不同，价格不同，情感、意义不同价格不同，这便是商业。
从来没有任何茶叶是按树叶的价格来卖的，而“红酒讲山头，普洱论山头”，红酒能卖成千上万，普洱茶为何不能呢?而普洱茶的价值也在于其内涵，而不在于止渴或者好喝。要说好喝，什么茶不好喝?但普洱茶更赋予人别样的东西，这是有些茶不具有的。我们销售普洱，我们销售山头茶，我们其实是在销售名山古寨的历史、文化，以及厚重的人文。
普洱茶拼什么这些年火爆?很多人觉得是“越陈越香”四个字。这只是它存放的可能，更多的是普洱茶背后可以被不断挖掘的文化。如果没有山头茶、没有贡茶，没有每个山寨的人文历史，想一想这杯茶喝起来是多么的无聊。
很多，没文化的人说喝茶就喝茶，管那么文化干啥，但为啥他不去喝水呢，和可乐呢?既然走到茶台，既然喝普洱茶，还是潜意识地被它独一无二的魅力感染或吸引了。
山头茶没错，调配茶也没有错。
山头喝的是个性，调配茶喝的是共性，换句话说是更大的个性。每个寨子、山头的滋味、气韵略有区别，这样的茶才像跆拳道一样，九段十级，穷尽一生去探索。如果有人说已经把普洱茶全部研究透了，再没有余地了，那可以肯定不是疯子便是傻逼。
调配茶更为讲究，可以是山寨的调配、山头的调配，也可以是台地的调配(当然，以前的台地茶品牌现在也不说自己是台地茶了)，也可以是古树茶调配，普洱茶叶一片繁荣带来的影响便是各种调配技术的突飞猛进。很多新的品牌在技术加工上超过了老品牌，因为以前的大厂很多师傅出来做事，将技术带出来。所以，现在说某老长调配技术如何比新厂高超，那也只能自圆其说。大厂的真正优势在于储备足，收茶时谈判能力强，资金雄厚，在市场不景气时每个山头都大批量储存，而成本控制得比较低。而在调配时，不同的、大批量的原料便成为滋味更丰富的优势。这点，小厂就不具备。
调配茶其实很好喝，市场上有一大批粉丝。山头茶在于个性，你是追逐个性呢，还是追逐丰富滋味呢?这个你要想清楚。
山头茶的发展会不会是未来趋势?
山头茶不是因为自己本身就贵，而是市场把它推起来的，因为量的原因。即便老班章和冰岛，倘若一年生产上千吨，你想价格还会高吗?
因为产量少，需要的人多，价格就上去了。
山头茶价格高，这是消费者、茶商、各种形形色色的文化人的合谋。
符合市场经济的规律，是正向的，健康的，积极的。
拿消费者来说，有钱你就喝曼松、薄荷塘、老班章、冰岛，花自己的钱买最贵的茶，谁有资格批评你呢?你老子都没有这个权力。
会有人不舒服吗?
羡慕嫉妒恨，仅此而已。
没钱那就喝不知名的寨子，不响亮的品牌，那也心安理得嘛。你没钱还要喝最贵的茶，这不是贱是什么?
这个社会本来就是有等级基层的，文明就是欲望的有序满足，没钱没权没才没颜没情没义，当然就没人给你喝贵的茶，但凡有一样，不会没有一个机会喝到贵的茶。
你说呢?
然而，山头茶发展的一个结果可能是，所有的品牌商都在给茶农打工。为什么呢?眼看着那些名山名寨的茶水涨船高，老班章古树茶一公斤上万，冰岛古树三四万，易武周边那些寨子都是一两千，三四千一公斤，最终一饼357克的古树茶单毛茶是多少钱?算过这个账吗?
没有利润空间，品牌方做山头茶的积极性就下降，开始主推调配茶。当大家都在这样想的时候，山头茶的原料价格就会慢慢稳定或者下降。
从长远来看，这是一场拉锯战，山头茶价格上涨，这是因为还没达到那个平衡点，达到了，品牌方就会知难而退。长远看，品牌方做山头茶越卖力，自己的盈利空间越小，直到达到一个阈值。
来源：国茶世界
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