讲了这么多天临沧茶区的“山头新势力”，今天我们来讲讲山头的“老势力”。
我们讲山头新势力，讲各路“英雄”如雨后春笋般，在山头纯料这块沃土上大展身手，这似乎是一种“前不见古人，后不见来者”的盛况，所以大概没有人会花太多时间去研究临沧茶的过去，那一段默默无闻却又熠熠生辉的历史。
那么问题来了，临沧茶有“老势力”吗？
答案是必然的，如果“老势力”的积累，临沧茶不可能在这么短的时间蓬勃发展，既然有，那临沧茶都去了哪里？他在历史上扮演着怎样的角色。
在现知的普洱茶三大产区中，临沧市面积居首，采摘面积近90万亩，占全省面积的近三分之一，居云南全省茶叶产量之首。在已知比较公认对临沧茶的评价中，临沧茶以其“健、奇、厚、和、真”五德在云南普洱茶中奠定了其在云茶中的重要地位，且临沧茶是世界大叶种茶发源地之一。
有质有量有名，这些都是临沧茶的老势力打下的江山，既然如此，临沧茶的老茶都去了哪里？
远的不说，原勐海茶厂厂长邹炳良自述：“当年勐海一带大面积茶园茶用来做了红茶或绿茶，勐海茶厂毛料收不够，40%的晒青毛茶从临沧收购，临沧茶滋味浓、茶气足……”
从计划经济年代一直到现在，勐海下关两大茶厂及一二线茶厂普洱茶原料，临沧茶原料也占有相当大的比例，一边喝着临沧茶，一边贬低临沧茶，是不是显得十分滑稽可笑。
其次，我们先来看看谭梅大师和她的7581。
谭梅从茶界的“黄埔军校”安徽农大制茶专业毕业后被分配到昆明茶厂，是时发酵大师吴启英为昆明茶厂的生产技术副厂长，两人互为师徒，在吴启英的指导下，谭梅完成了7581的创制！
但70年代这批7581因为各方面的原因在市场上表现颇为冷清，但谭梅并未心灰意冷，1983年谭梅对7581的配方进行了改善，从模子、砖形、口感、拼配比例、发酵工艺等多方面进行改造，尤为值得一提的是在原料选择上，选择了临沧沧源、双江等茶叶主产区的茶菁，原因是：沧源茶香气独特、醇和，双江茶茶气强烈；选择适度偏重的发酵，口感追求回甘、回甜、滋味醇厚。
从此之后，“新版”7581获得了茶友们认可，从八十年代中期一直火到90年代中期。堪称7581的“黄金十年”。
注意，老一辈制茶人已经开始用临沧沧源、双江等地的茶叶发酵熟茶了；
在远一点，时间倒推至1916年，永昌祥共生产沱茶十担，运往四川销售。
笔者搜索到关于临沧茶的叙述如下：
1、本牌沱茶：每圆重九两二钱。
勐库茶六成，凤山茶四成，系一般用料。如头批茶系以三七成配料：三尖二两，二盖三两，底茶四两，外加白毛尖二钱(以上都全用明前春茶，不参加其他)。
2、副牌沱茶：每圆重八两二钱。
凤山茶六成，勐库茶四成，计三尖二两八钱，二盖一两九钱，底茶三两五钱。春尖杂茶可参用一部分;其中并可参用春中一部分在底茶内，最多不能超过三成。
3、正记牌沱茶：每圆重八两二钱。
二水尖二成，春中三成，春尖五成(可以用比较次点的)。三尖二两三钱，二盖一两九钱，底茶四两。
从这个配方可以看出，本牌沱茶的特点在于：(1)勐库品种用得多;(2)全用头批明前春茶;(3)细茶条拣制认真，分量适合。其中勐库春尖香味浓郁是重要关键，凤山春尖则还兼备“看样”好。
对了，永昌祥茶厂就是下关茶厂的前身。
再远到1902年。
1902年，用临沧晒青毛茶生产的云南沱茶问世了。1902~2018,一百多年的时间，谁又敢说临沧茶没有老茶呢？
在最开始的一篇，我曾说：
临沧茶没有老茶做背书，也就是版纳茶、思茅茶均有传承百年的老字号，这些老字号无疑是该茶区的历史标签，当然对茶区的推广也起到了重要的作用。
临沧茶没有传承百年的老字号，古往今来，只知有景谷、普洱、易武、勐海，鲜有人提缅宁。
