云南省勐海县布朗山乡、打洛镇科技特派队开展布朗山布朗族乡“红茶生产技术”培训班

云南省勐海县布朗山乡、打洛镇科技特派队开展布朗山布朗族乡“红茶生产技术”培训班

3阅读 2023-10-13 03:04 行业

为深入贯彻落实《云南省科技厅印发〈关于科技支撑现代化边境小康村建设有关工作〉的通知》精神,持续推进院“百团千员助农增收行动”,进一步提升科技服务质量,10月10日—10月12日,由云南省农科院茶叶研究所(以下简称“茶叶所”)主持的云南省科技计划项目“云南省勐海县布朗山乡、打洛镇科技特派队”到勐海县布朗山布朗族乡(以下简称“布朗山乡”)的4个边境村开展“红茶生产技术”培训班。茶叶所茶经济与茶文化研究中心主任陈玫、副主任杨毅坚、高级实验师陈继伟,景洪市传统制茶非遗传承人泽白,布朗山布朗族乡乡村振兴服务中心主任李海平、高级农艺师杨朗三完成了本次培训和服务工作。

特派队先后赴章家村委会、勐昂村委会、新竜村委会和曼囡村委会开展培训工作,在布朗山乡的统筹下,在村委会干部的鼎力支持下,各村组织了茶叶种植大户、专业合作社、制茶能手、脱贫户、边缘户等多层次人员439人参加了培训,发放《优质茶叶生产实用技术》书籍439本,形成了涉及面广、村民参与性强、反馈直接的良好培训氛围。

针对村民整体文化水平较低,理解能力有限的现实,培训以实用技术现场示范教学为主、穿插简明理论知识的模式开展。特派队员根据布朗山乡茶树的栽培特点和口感特色,在培训中有针对性讲解红茶的加工要点,并让村民参与加工的每个环节,以“用眼看、用手摸、用鼻子闻”的方式,使受训者切身体会制作过程中的鲜叶变化,直观、明了的学习红茶加工技术,培训效果显著。

本次培训和服务工作,是特派队前期调研的基础上,与乡、村三级有效联动的良好结果,展现了特派队致力于服务基层茶农,促农增收,振兴乡村的决心与践行。


培训合影



培训过程

来源:云南省农业科学院茶叶研究所,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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