眼下,南宁市武鸣区府城镇东风社区的茶园迎来秋季绿茶采摘期,当地茶农忙着采摘,采摘、挑选、杀青、揉捻、干燥、包装……有条不紊进行“古法”生产。
工作人员正在采茶。农明孟 摄
据悉,东风社区茶园总面积80余亩,可采摘面积为50亩,秋季采摘的绿茶口味浓香。近年来,东风社区夏黄组群众非常重视茶叶产业的发展,发挥纯产地、纯种茶、纯手工“三纯优势”,坚持以全产业链思维,推动“东风绿茶”传统产业高质量发展。同时,该社区统筹发展“绿茶”文化、“绿茶”产业、“绿茶”工艺,从茶苗、茶园、茶农、茶技四大关键环节着手,传承和发展传统制茶工艺,系统推进“东风绿茶”知名度,让小茶叶发挥增收大作用。(农明孟)
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