这个10月，新茶饮在海外是前所未有的集体“嗨起来”了。
前阵子，茶百道宣布了海外首店落户韩国，而喜茶、蜜雪冰城、甜啦啦，多个头部品牌都在开阔海外市场。
茶饮出海的背后到底是什么?
新茶饮出海动作频频低价给到老外“亿点点”震撼
十一期间，闷声开店6000+家的甜啦啦宣布，在印尼同时开出6家店铺。
这是甜啦啦首批开业的海外门店，并且，甜啦啦还表示，计划在11月全面开发东南亚市场，今年年底在印尼开出60家门店。
再看咖啡赛道，库迪咖啡今年8月首次出海，第一站登陆韩国首尔，紧接着立马进军日本市场，最近，在东京池袋又开了2号店。
咖啡卖点仍是低价，每杯100日元起(折合人民币约4.8元)，据网友分享，排队要90分钟以上，给门店干得临时闭店了。
该店负责人透露，库迪还想在一年内将日本的店面数量扩张至100家。
再到“新茶饮的平价王者”蜜雪冰城，据公开数据显示，蜜雪冰城在海外的门店已经接近4000家，在全世界范围则共有3.2万家门店，门店遍布了11个国家。
《经济学人》指出，蜜雪冰城已成为全球第五大连锁快餐店，仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基。
再到喜茶，同样是今年8月，喜茶在英国的首家门店“喜茶伦敦SOHO店”开业，当时火爆到排队要七小时，冰箱贴被炒至400块一个。
最近媒体报道，喜茶在澳大利亚墨尔本、加拿大本拿比开出首店，墨尔本店开业后，单日最高销量近3000杯，单日销售最高超3万澳元(超人民币14万元)，超过了伦敦SOHO店的单日销售最高超1.2万英镑(超人民币11万元)。
最后，紧抓着10月份的尾巴，久久以来没聊过出海的茶百道，都宣布了海外首店即将落地韩国，门店位于首尔江南区。
另外，茶理宜世近日也宣布启动出海，海外首店即将开业，门店位于西班牙巴塞罗那。
饮品出海3种新形势：低价模式未必还能吃香
结合最新动态，新茶饮在出海这块，呈现出以下新形势：
一是印尼仍旧是兵家必争之地，但品牌出海首发站渐渐不再拘泥于此。
大概在2018年，第一批新茶饮出海时，往往会选择新加坡和马来西亚作为首发站，如喜茶、奈雪和霸王茶姬等。
后来，随着蜜雪冰城在印尼走俏，抢占出海布局的先机，越来越多的新茶饮品牌看向印尼。由于茶饮市场尚未被充分开发且增长迅速，印尼被视为是建立第二增长曲线的好选择。
然而随着越来越多外来品牌的进入，以及本土品牌的增长，近几年，新茶饮在印尼的战争可谓一触即发。于是，我们开始看到一些品牌不再执着于印尼。
二是新茶饮跑得比咖啡快，咖啡海外布局难度相对更大。
新茶饮主要是从国内发展起来的，对外输出有优势，而咖啡则是国外先发展起来的，影响力不一样。
在国内，依靠低价模式和咖啡创意特调，头部咖啡连锁们无往不利，冰橙美式、生椰拿铁、观音拿铁……可是海外消费者的口味更趋传统，风味化的产品未必讨喜。
目前来看，库迪咖啡在海外的影响力，主要还是在留学生人群上。
三是低价模式能够帮助快速布局，但低价也有低价之困。
目前在越南，蜜雪冰城的门店数已经超过1300多家，眼瞅着加盟店越来越多，可越南本身地方就不大，有加盟商表示：“店面间隔才50米，太密集了。”
此外，10月2日，越南蜜雪冰城开始了新一轮降价。比如，越南蜜雪冰城主打产品奶茶和果汁饮料的价格在20000到30000越南盾/杯之间(约合人民币6到9元/杯)。而越南本土市场的奶茶一般都卖50000多越南盾/杯(约合人民币17元/杯)。
总的来说，看似热火朝天的出海发展态势，也有不少问题显现。
除了运营，还有海外市场情况难以预估、消费者认知和兴趣点存在差异、供应链控制难、产品合规问题复杂等。在新茶饮出海的新阶段，就要看各家如何面对新形势了。
来源：咖门
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