四月轻暑,谷风习习。
彩农茶位于易武大黑山系古曼撒核心区高杆单株古树王今日开采,彩农茶创始人岩文亲自带队,引东北、重庆、昆明茶友、《普洱》杂志采编人员一行十余人,于清晨云雾初开,曙色微露时分,逶迤进入“古风”古茶园。沿路木叶纷纷,树木繁茂,蝉吵林密,综合立体生态环境天然出类,卓立拔萃。而高杆大单株古树王更在林莽深处,兀立拔起于高坡之畔,远远便见绿叶如油,属于易武茶区典型森林高杆古树。当地农户五人缘木而上,衣振高冈,妙手轻摘。渐溽日过午,方摘取鲜叶2公斤余。未待鲜叶落地,沾染片尘,岩文一行已携至彩农茶易武生产基地。
一行小坐,不待盏茶时分,茶叶摊晾已罢,此时炉温已就,岩文亲手翻炒杀青,时见气雾袅娜,闻茶香扑鼻。待炉温冷却,稍经团揉,便条索成型,进入第四道工序,晒青。于此,此款古风高杆古茶王品鉴级古树普洱,初制阶段已然完成。
古风高端品鉴款古树,不仅原料出于易武顶尖茶区,经岩文一贯秉承的全手工、全程不落地核心传统工艺制作,可谓匠心独运。古风遗韵,传承易武,为您尊享。
【下图:原始森林里,古树参天,古茶王隐匿于密林深处,熟练的采茶工已爬上高大的大单株古茶王,开启采摘】
【下图:来自东北的茶友,向茶友传递着满山的喜悦与芬芳】
【下图:这样高大的古茶王采摘,在没有任何防护措施下,困难可想而知】
【下图:彩农茶创始人岩文亲自带队采制】
【下图:古茶王粗壮的基干】
【下图:古茶王顶冠茂盛,绿叶苍翠 ,新梢嫩绿】
【下图:五人采摘到约3公斤鲜叶,肥厚、嫩绿、油润,满披白毫,柔嫩欲滴】
【下图:彩农茶全手工、全程不落地核心工艺创始人岩文亲自炒制】
【下图:铁锅中的鲜叶在岩文手里翻滚飞扬,没一会,清香扑鼻而来】
【下图:经过炼火磨砺,揉捻成条,阳光直射干燥后,一杯清香扑鼻的佳茗即将制成】