沿河杨寨社区:春茶飘香茶客来

沿河杨寨社区:春茶飘香茶客来

23阅读 2021-03-15 02:03 行业

新芽出枝又一春,三月春光暖茶人。一年一度的春茶采摘渐入高峰。

近日,走进沿河自治县黑水镇杨寨社区茶叶农民专业合作社的茶园,放眼望去,满目青翠,春意盎然,茶园特有的茶香乘着微风四散开来,悠远而弥久。茶农穿梭在整齐的茶垄间,熟练地采下含苞的茶尖放入茶篓,繁忙而又惬意。

“我现在采的是翠峰的芽尖,你别看我73岁了,虽然手脚比不上年轻人麻利,但我心细,采的茶青质量高,交茶时从不需要二次筛选,一斤可以买到40元。”村民张明英一边忙着采茶,一边和记者交流。

据了解,沿河黑水家园茶叶农民专业合作社共有茶园800余亩,可解决周边20个村民就近就业。目前茶园种植、采摘、加工和销售都是由黎洪涛负责。

“从我回乡创业建立合作社到现在已经五年了,这五年里遇到过困难,也失去过信心,好在有政府相关部门的支持和家人的关心帮助,2019年茶园已经开始盈利,去年实现毛收入近100万元,现在我在原有茶园的基础上,又增加了白茶和黄金芽等高端品种,相信茶园的未来会发展得更好。”黎洪涛说。

走进茶叶加工厂,一个忙碌的背影引起了记者的注意,她就是黎洪涛的妻子,正在筛选不合格的茶青。

她告诉记者,一个茶企想要做好做强,茶青的质量非常重要。“我们对茶青都要严格筛选,这样才能确保茶叶的质量。”

黎洪涛的妻子介绍:“茶树经过一个冬天的养护,刚出芽的茶青还很嫩,采摘的手法很重要,采茶时要用巧力往上提,不能用手指甲掐,不然泡出来的茶叶头就会发黑,会喝茶的人一口就可以品出来。我们做的就是茶汤清凉,味甘貌好,能留住人的茶叶,所以茶树的管护和茶青的筛选马虎不得。”

自“十三五”以来,贵州茶产业的新动力和机遇不断增强,借助贵茶在外的名气和当地党委政府的帮助,黎洪涛成功地将自己的茶产品推向了全国各地。

“这还不是我最忙的时候,过段时间夏茶和秋茶开采了,那才热闹。”李洪涛骄傲地告诉记者,现在合作社的茶叶走的是批发路线,远销到了全国各地,前一批茶叶刚产出来,别人就上门收走了,这一批还在炒制就已经有人来问了。

“茶叶质量好不好,销量是最好的体现,我相信只要我们质量好,价格合理,销路一定不会少。”李洪涛对自己的产品充满了信心。

“自合作社成立以来,随着茶园产量不断提升,劳动力需求多。不仅带动了茶区多个村庄的经济发展,还解决了部分村民的就业增收。”黎洪涛表示,未来将会在产业链上下功夫,不仅会扩宽销售渠道,还会将旅游、文化和农业三者结合起来,增加产品附加值,形成品牌文化,提高产品竞争力。(王思琪)

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