2021茶业风采展示:让乡村游重新焕发光彩——福建省永泰县

2021茶业风采展示:让乡村游重新焕发光彩——福建省永泰县

29阅读 2021-12-03 03:17 行业

2021年度茶叶品牌系列榜单推荐县域

——福建省永泰县

荣获

2021年度茶旅融合特色县域

永泰位居闽中,地处闽江支流大樟溪中上游,戴云山脉东北麓,总面积2241平方公里,有福州“后花园”的雅称。县域地势高峻,云雾缭绕,平均海拔500米以上,土壤深厚肥沃,空气湿度高,昼夜温差大,极宜发展茶叶生产。

据县志记载,早在唐代就有生产佳茗的记载。其中尤以距今有800年以上历史的“姬岩茶”和300年历史的“藤山茶”为著,2013年,“永泰绿茶”获评农产品地理标志,拥有2个绿色食品认证,25个有机食品茶叶认证。目前,茶叶是该县的特色优势产业,成为农村的一大支柱产业,在调整农业产业结构、发展农村经济、增加农民收入等方面发挥着重要作用。

以茶兴业,全力建设茶旅小镇

近年来,永泰持续抓好茶旅小镇建设,促进产业融合,实现永泰茶叶产业跨越发展。现有茶园面积3.53万亩,茶树品种10多个,以绿茶、红茶、乌龙茶为主,年产值约8.5亿元。目前,永泰县共有30多家初制厂,10多家精制厂,在外从事茶叶营销的商家100余家,从业人员达2万人左右,茶叶专业合作组织12家。所生产的绿茶在北京、青岛、天津、武汉等地深爱消费者好评,特别是青岛崂山的永泰茶叶一条街、北京马连道茶叶一条街,年销售永泰茶达万担以上。

全县现有4个生产单位获得QS认证,卢峰茶业有限公司等企业获得无公害认证,涌现出“恬溢香”“一民”等地区知名品牌。福建汇和茶业发展有限公司在永泰建立有机茶基地。福建元泰茶业有限公司建设的“张天福有机红茶生产基地”,并注册永泰县闽红生态茶业有限公司。2003年以来,永泰县以无公害茶园建设为契机,大力推行无公害茶园建设。目前该县建立省级无公害茶园示范面积0.63万亩,辐射带动面积3.2万多亩,是全省第一批创建无公害茶叶生产七个示范基地县之一。

以茶为媒,推进茶旅融合发展

除了茶叶,庄寨亦是永泰熠熠发光的又一名片,更是永泰历史文化的另一见证。

永泰庄寨始于唐朝,兴于明清,晚清时期几乎遍及全县各村镇,总量超过2000座。作为福建传统民居的重要组成部分,永泰庄寨不仅是中国东南沿海民居防御建筑的奇葩,更是古代农耕社会家族聚落生存的记忆,以及传统乡绅文化弥足珍贵的载体。

永泰庄寨是在特殊的地理环境、特殊的历史背景、特殊的社会形态、特殊的生存空间产生的的高山民居,它背后展现了异彩纷呈的物质文化及非物质文化,仅福建可见,全国少有。目前,永泰全境约有150座庄寨,保存较好的几座庄寨都集中在同安镇,爱荆庄就是其中一座。爱荆庄位于永泰县同安镇洋尾村,寨内有土木结构房屋361间,建筑面积5200多平方米,历经180多年的风雨沧桑。2018年荣获联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖。

在众多庄寨之中,爱荆庄的文化气息浓厚,且配备民俗展馆等配套设施,具备开展茶文化活动的基础。

除了与茶文化结合外,庄寨文化也带动了本土旅游业的发展。永泰本就是福建省十大旅游重点县之一,旅游产业发达。但自从永泰庄寨建筑群上榜福州第八批全国重点文物保护单位名单后,来永泰旅游的人更多了,不仅进一步繁荣了本土文旅产业,还带动了永泰美食走出去,促进本地居民生活富裕。作为闻名遐迩的“中国李果之乡”,永泰李干无人不知。“永泰李梅不仅能够晒成干,还可以制作成化核嘉应子、蜜李饼、盐水梅、酸梅露、梅子酒等产品。”除了大家耳熟能详的永泰李梅、葱饼外,永泰还拥有柿饼、九层糕、熏鸭、滑肉汤、草头猪蹄、食来运转、福桔、地瓜烧酒等多种在地美食。

可喜的是,与前几年相比,如今永泰农家乐、民宿等旅游延伸产业链取得了长足的发展,让乡村游重新焕发了光彩。旅游产业的发展也带动了乡村设施的建设。

以茶富民,助力永泰彻底“摘帽”

“品一杯明前茶,做一回山中仙。”说的就是永泰名茶。

永泰县曾是福州市唯一的省级贫困县。历史上,永泰只产绿茶,茶农只卖茶青,以很低的价格销往青岛、南宁一带,或是作为福州茉莉花茶的茶坯。整个永泰茶产业缺乏深加工,茶叶附加值低,可偏偏永泰茶叶资源丰富,全境茶园面积超万亩。在此背景下,经过多方调研之后,县领导决定走茶叶扶贫的路子,带动农民增产增收。

永泰茶叶,不仅为当地茶农带来了稳定的收益,更撬动了永泰茶产业的崛起,在生产传统绿茶的基础上,当地茶企已悉数参与到红茶、乌龙茶生产的大军中。因为有了品牌的附加值,永泰茶青的价格也从最初的每斤三、四元跃涨至每斤十余元。

此外,依托卢峰、元泰、云芳、汇和、三爱等企业,立足传统工艺,创新包装设计,扩大茶叶生产,发挥8000亩茶园效益,打响永泰茶叶品牌。

来源:中国茶叶流通协会

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