近日，由李娟代表作《我的阿勒泰》改编的同名八集网络剧《我的阿勒泰》在央视一套黄金时段播出，收视登顶，而包括阿勒泰在内的新疆也登上微博热搜，成为热议的话题。
该剧除了马伊琍、黄小娟等老戏骨倾力加盟及大鹏、滕丛丛等资深导演操刀，还向人们展现了阿勒泰美到cry的自然风光与淳朴的风土人情，被网友们“封”为“新疆宣传片”。许多人观剧后，也纷纷在赶去阿勒泰的路上。
阿勒泰火了!这泼天的富贵，挡都挡不住哇!
剧中呈现的阿勒泰大美风光
新疆，一个低调的饮茶大省
剧中有这么一幕：女主李文秀(周依然饰)是一个高中没毕业却怀揣作家梦的文学女青年。她在乌鲁木齐一家酒店打工时，每天都在重复练习倒茶。
可是，她笨手笨脚，怎么做也做不好，常常被经理训斥，跟同事们也格格不入。
这一幕虽不足1分钟，但片中身穿民族服装的女孩们倒茶的景象，给人们留下了深刻的印象——
新疆这个占据了1/6国土(陆地)面积的西北大省，没有一棵茶树，却是名副其实的饮茶大省。
有数据显示，新疆人均茶叶消费量高达4千克，茶叶销售量也是位居全国前5名，可谓是无茶不欢。
新疆是饮茶大省(图源：新华社)
新疆饮茶的历史最早可追溯至唐代。唐时，新疆一带被称为“回纥”。据《新唐书·陆羽传》记载：“……其后尚茶成风，时回纥入朝，始驱马市茶。”
新疆地处欧亚大陆的内陆地区，以大陆性气候为主，降水少，温差大，夏季干燥，冬季干冷。由于地理、气候环境特殊，食肉饮酪构成新疆人主要的饮食结构。
新疆戈壁滩(图源：新华社)
牛、羊肉比较油腻，也难消化，日子久了，肠胃就会感到不适。具消食解腻功效并能有效补充氨基酸、维生素、矿物质的茶，传入新疆地区后，就成为人们生活的必需品。
“宁可一日无食，不可一日无茶”“无茶则病”，从这些民谚，就可窥得茶在他们生活中的重要地位。
新疆一个普通家庭中，人们围坐饮茶
在阿勒泰，人们都喝什么茶?
阿勒泰地区位于新疆的北部，与俄罗斯、哈萨克图、蒙古国接壤，哈萨克族、维吾尔族是最主要的少数民族。茶在他们生活中，就像阳光、空气、水一样，不可或缺。
哈萨克族民谚说：“汽车靠油走，哈萨克人靠茶走。”哈萨克族喜欢喝茯砖茶，以加奶调饮为主 。熬煮奶茶，是将茶小火慢煮直至茶汤色深浓郁，后将熬好的牛奶，用勺舀进碗里，放进少许的盐，兑茶添入开水，即可饮用。冬季，还可在奶中加入辛辣的香料帮助驱寒。
哈萨克族一日三餐中，早、中餐喝茶，晚上吃饭。与英式下午茶相似，哈萨克族人喝茶时要配烤馕、油饼、果酱、酥油、果干等，还有奶皮、盐和砂糖等佐料。
茶早已融入哈萨克族人生活的点滴。比如，吃饭被称为“卡依依苏”，就是喝茶的意思。如果要请客吃饭，就要说“请喝一壶茶”。假如你对邀请的客人说“我请你吃顿饭”，被邀者一定会感到不悦，因为在哈萨克语中“我请你吃顿饭”很庸俗，带有施舍的含义。
哈萨克族人的日常茶生活(图源：搜狐)
维吾尔族人的饮茶习惯也大同小异，也是喜欢喝奶茶。他们甚至把茶看作“神仙茶”，连喝过的茶渣也舍不得丢，认为用茶渣喂马饲驴，能使马驴有神，毛色油光明亮。
去阿勒泰，做个茶香“美梦”
在《我的阿勒泰》饰演小卖部老板娘张凤侠的马伊琍力荐取景地阿勒泰。
她这样说——
“在阿勒泰的两个月就好像做了一场美梦”。
“我没有办法跟每个人说那个地方有多美，因为它的美食跟空气、呼吸、湿度，还有当地的草、牛羊马人结合在一起的。希望大家可以远离喧嚣，跟我们去那边做一场梦。”
马伊琍的阿勒泰“美梦”是这样的——
托勒海特景区(图源：阿勒泰市融媒体中心)
托勒海特景区(图源：阿勒泰市融媒体中心)
额尔齐斯河谷(图源：阿勒泰市融媒体中心)
喀拉希力克乡的额尔齐斯河与克兰河交汇处(图源：阿勒泰市融媒体中心)
“如果可以，我愿意放弃我所有的一切，来换取在阿勒泰生活一天的资格。因为在这里，我找到了最真实的自己和最纯粹的情感。”
——李娟《我的阿勒泰》
总要去趟阿勒泰吧!
那里有香喷喷的奶茶，辽阔的草原、清澈的星空，还有一场关于诗与远方的美梦!
来源：茶道CN
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