头雁学习增强信心，力做乡村振兴带头人
又到夏季，室外温度35℃，商城县万亩茶园的茶山上，孙云山正在使用新购置的电动采茶机测试采茶性能。就在今年4月份，孙云山刚刚被河南省科学技术厅公示为最新一批县派科技特派员，在他认为，只有通过实用测试，经过实践觉得可行性之后，才能推广新设备、新技术在茶园上使用。
孙云山是2022年在河南科技大学培育的第一期乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员，今年49岁，中共党员，出生在河南省南部的信阳市商城县，千里大别山北麓的一个小山村。在河南科技大学“头雁”培育期间，通过案例了解到一些优秀乡村产业带领村民致富的事迹，孙云山深受鼓舞，深刻感受到“头雁”在乡村振兴中发挥的重要作用。在头雁学习结业时他写道“雁飞千里有头雁，船载万斤靠舵人。作为‘头雁’学员，他深知自己责任重大、使命光荣。力争学思践悟、勇往直前，把事业放在心上、把责任扛在肩上，为促进一个产业发展、带动一方百姓致富、引领乡村全面振兴而砥砺前行。”
早些年，孙云山也开办一个生产信阳毛尖茶的小作坊，一直是小打小闹地经营茶叶生意。2020年受疫情影响，一些茶叶加工小作坊纷纷缩量减产，茶农采摘的茶叶滞销贬值，收入剧减，生态茶园优质的鲜叶白白浪费。孙云山看在眼里，急在心头。在这个背景下，为了茶农能稳产增收，也为了打造商城高山茶品牌，他毅然做出了一个大胆的决定，东拼西凑筹集资金，要回村建标准化茶叶加工厂，还要兜底收购全村的茶叶，创品牌做营销，提升商城高山茶的品牌价值。
说干就干，孙云山迅速行动起来。2020年5月，在各级政府的关心和支持下，孙云山的新茶厂选址确定了，共征地约17亩，规划设计有标准化茶叶生产车间、夏秋茶生产车间、茶叶冷藏保鲜库、综合服务楼、展厅等设施。确定选址后，征地、调规、设计、施工等工作便紧张有序地启动了。
有志者，事竟成！经过紧张的策划和建设，2021年11月，主车间建成设备也全部安装到位；2022年2月，经过检测、核验审批，商城县万亩茶园茶业发展有限公司顺利地办理了食品生产许可证，许可生产商城高山茶、信阳毛尖、信阳红茶三个品类。
精心筹备，顺利开业！2022年3月24日是新公司商城县万亩茶园茶业发展有限公司开业的日子。这一天，孙云山实现了心中的梦想，也兑现了承诺，从这一天起，万亩茶园茶业比市场提高30%—50%的收购价格收购本村鲜叶，不限量收购，不限量生产，只要茶农不停采，公司就不停产。
践行生态发展理念，打造商城高山茶产业
多年以来，因为茶叶价格低产值不高等原因，商城县韩冲万亩茶园有不少的茶山被撂荒，茶农纷纷出去打工就业，茶山荒草丛生无人管理。为了改变现状，进一步提高茶叶品质，孙云山带领韩冲万亩茶园的茶农从基础做起，开展一系列茶园提质增效的改造。
孙云山深深知道，要实现乡村产业振兴，必须把这万亩茶园的茶山经营好，要实现传统农业向现代农业的转变，不但要优化产业结构，改变茶园面貌，从单一种植向生态立体种植转变，还要重建茶园生态系统，在实现现代农业立体生态茶园的同时，还要向观光茶园转变，要实现茶旅的有机结合，坚持走茶园创新发展的路子，才可以实现全村茶农增产增收，年轻人才可能愿意返回老家，一起建设家乡。
通过调研和缜密分析，结合韩冲万亩茶园的实际情况，在河南省科技服务团王彬团长的指导下，公司确定了一个提升茶园生态系统的实施方案。首先通过施用茶叶专用生物菌肥有机肥，改善茶园土壤活性、增加肥力，促进茶叶生长出健康的芽叶；在茶园安装太阳能诱虫杀虫灯，捕杀害虫、成蛾，减少茶园病虫害，从而杜绝农药施用；又采用使用微耕机除草、翻土，对茶园进行农业管理，不仅可以有效除草，改善土壤板结，最直接的就是替代除草剂在茶园的运用；还选用新型电动采茶机采茶、不仅可以增加茶叶产能产量，提高采茶效率，还可以克服采茶人工短缺和成本高的问题；改用电动修剪机修剪茶树，电动修剪机安全、高效、无污染，避免汽油机的废气对茶园生态的污染。
免费给茶农提供2000余吨生物有机肥发放了，全部施用在茶山上，发现量不够，公司又增加200吨有机肥；200盏太阳能杀虫灯装上了，两台高空测报灯通电了，微耕机启动了，电动修剪机也发挥了作用，电动采茶机也正在测试性能…
生态好了，茶的品质自然就好了，仅去年一年，商城县万亩茶园茶业发展有限公司生产的茶叶，在飞检、送检、抽检等先后6次抽样检测中，农残全部未检出，重金属不超标。公司生产的商城高山茶因芽头大、杆子粗、茶汤清澈明亮、滋味清香甘甜，耐冲泡，深受爱茶人士的青睐。商城县万亩茶园茶业发展有限公司还被河南省科学技术厅批准创建河南省现代农业科普基地。
创新品牌稳步发展，传承工匠精神做好茶
2021年底，商城县万亩茶园茶业发展有限公司标准化生产车间刚刚建成时，孙云山就将“传承工匠精神，精制一杯好茶”12个大字装配在车间内墙上，一来把“传承工匠精神，精制一杯好茶”作为公司的宗旨与精神引领；二来是让员工抬头可见，时刻谨记只有传承工匠精神，才能做出好茶。而在河南科技大学“头雁”项目学习时，孙云山更是清晰地认识到品牌建设的重要性，没有一个响亮的品牌，产品再好也无法实现产品叫得响、走出去并获得市场认可度。近两年公司加大品牌建设力度，已申请商标20项，已取得商标证达9项。
“金刚茶匠”就是商城县万亩茶园茶业发展有限公司的主推品牌。提起金刚茶匠，孙云山说“金刚”是大别山主峰金刚台的代称，“茶匠” 则是传承制茶技艺工匠的代称，两者的结合，是将工匠精神融入企业文化建设，植入经营管理的各个环节，将匠人精神融入到品牌里。对金刚茶匠这个品牌的诠释，就是以“传承工匠精神，精制一杯好茶”为宗旨引领的一代制茶工匠！孙云山认为只有深刻懂得匠人匠心的深意，才能精制好茶！必须严控产品质量，生产高品质的商城高山茶，企业才会有可持续发展的生命力！孙云山还坚持以不断创新、坚守诚信、传承工匠精神作为企业高质量发展的原动力。
注重产品质量，以质量谋发展。公司投产两年来，在不断提高产品质量的同时，先后四次选送6个茶样参加国家级茶叶节展的评选活动，共获得特级产品奖一个、金奖一个、一级产品奖二个、二级产品奖一个、银奖一个。所送6个茶样全部是公司自主生产的茶叶，取得全部获得奖项名次的优秀成绩。这个成绩，是对商城县万亩茶园茶业发展有限公司生产的金刚茶匠牌茶叶的肯定，更是对专注制茶的全体员工兢兢业业传承工匠精神的一种鼓励。
稳步前进行稳致远，一片叶子托一座金山
万亩茶园茶业自2022年投产以来，为了满足市场对多种价位茶叶的需要，谋取企业健康长久的发展，不仅纵向拉长生产周期，横向增加生产品类，还坚持兑现“只要茶农不停采，公司就不停产”的承诺，增加茶农的收入。截至目前，不到两年时间已累计生产215天，从春茶、夏茶、伏茶、秋茶到白露茶（秋老白），每年可生产周期超过六个月。生产品类由商城高山茶、信阳毛尖、信阳红三个扩大到青茶、白茶、黑茶等多个品类。今年5月，公司还顺利地取得了商城高山茶、信阳毛尖、信阳红商标使用授权，也取得了信阳毛尖地理标志认证，获得了商城高山茶生态原产地的认定。
如今，经过两年不断的努力和建设，孙云山创建的商城县万亩茶园茶业发展有限公司，已取得了全村及相邻几个村茶农的信任和支持，茶叶价格高了，收入增加了，茶农种茶的积极性自然也高了。但孙云山又开始思索新的问题，目前单一的茶叶生产，虽然暂时取得了可喜的成绩，但是企业抗风险能力依然不足，如何能将产业做得更好呢？
汪岗镇韩冲万亩茶园距离县城12公里，紧邻鲇鱼山水库，风景秀丽，原生态的茶园置于山水画卷之中，区位优势独特，是我县最早成规模的连片茶叶种植基地。近些年，汪岗镇党委政府贯彻县委县政府坚持生态立县、走科学发展之路，全力打造“全域大公园”的构想，结合国家全域旅游示范区建设，全面推进乡村振兴战略的实施，因地制宜建设了丰物集、蓬客基地、玻璃栈道等茶旅设施，拉长了“游、购、娱”的链条。
人来了，茶乡热闹了，服务跟得上才能长久发展。2023年，孙云山还计划将建设高标准茶园、茶旅融合、茶文化推介等纳入到企业的拓展范围，为创新茶旅融合发展新机制，拓宽茶旅融合发展空间，打造符合韩冲地理特点的茶旅融合服务项目，努力实现 “茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的战略目标，让万亩茶园的茶农都忙起来，都富起来。
最近，公司准备在韩冲村核心区筹建让游客可以参与体验的手工茶坊、还要建一个品茶、休息、品尝茶点心的综合性评茶室。一个集制茶、体验、品茶于一体的手工茶坊建成后，不仅可以再解决一批村民就业问题，还能在做好茶旅服务的同时，促进茶叶的销售。提起手工茶坊的建设，孙云山高兴地说：手工茶坊的建设，符合国家产业政策、符合县域茶旅融合全面发展的政策、符合乡村振兴战略政策。韩冲手工茶坊的建设，将更有利于韩冲茶旅发展及全面推进乡村振兴战略的实施，为韩冲茶旅注入活力，为茶旅融合发展打造新地标。我们要稳步前进，还要行稳致远，一定会实现一片叶子托一座金山的梦想…
（河南科技大学供稿）
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