海归农场主殷娟 探索茶旅融合新路子

近年来，殷娟在发展壮大茶产业的同时，探索茶旅融合之路，打造集农业采摘、休闲观光于一体的茶园，让茶农实现茶叶和旅游双重经济收入。殷娟既圆了自己的“归园田居”梦，又带动周边村民增收，为乡村振兴尽了一份力量。

殷娟在采茶。

从“海归”白领到采茶姑娘

2007年高中毕业后，殷娟到新西兰留学，学习管理学。“初入新西兰，我刚到奥克兰机场就被偷了背包，在口语很差的情况下幸运地遇到了一位会说中文的机场工作人员，他带我去登记、报警、改航班。”第一次独自出国的殷娟对那段经历印象深刻，“出国前自我感觉英语口语已经不错了，结果真到了国外我根本不会说，也听不懂。那是我第一次离开家人，带的现金全在背包里面，当时慌张地感觉‘天塌下来了’。”这段不开心的经历促使殷娟把大量精力用在练习口语上，为了快速熟悉当地生活，她在课余时间也尝试了销售等兼职。毕业后，殷娟进入新西兰一家保健品公司工作，从采购营销员一直做到销售管理层，顺利拿到了高薪，也取得新西兰“绿卡”。

“虽然身在国外，却始终关注着国内的经济发展和家乡的发展变化。近年来，国内经济的蓬勃发展和良好的创新创业环境，以及正在大力发展的农村经济，使我坚定了回国发展的信心。”殷娟说。

2018年10月，殷娟回到南京，接手父亲创办的茗鑫农场开始了“二次创业”。在新西兰的11年，她习惯了慢节奏的生活。看着村里的荒田，她就想建设理想中的“桃花源”，过上属于自己的田园生活。

“我的根在家乡、心在家乡，在外越久，越想念家乡的一切。”殷娟站在自家农场的小院里，望着眼前的几十亩茶地，眼中透着笑意。回乡的殷娟，颇有一种“久在樊笼里，复得返自然”的惬意。

殷娟（右前）在进行茶叶加工。

农场创业助力乡村振兴

从保健品行业转型到农业，用殷娟的话来说，自己就是个“门外汉”。“自家本来就有一小块茶田，以前回国赶上采茶季，我也会加工制作茶叶，于是便决定租赁村民土地，扩大茶园面积。但因为我本身不是学农，刚开始接触农场工作的时候真是跟想象中完全不一样，比如我觉得锄草很简单，但其实我连锄头怎么拿、怎么使力都不会。”

她首先拿父亲的30亩绿茶和40亩梨、桃、桔子等经济林果试手，并投放了特种水产。然而初期农场的“答卷”并不理想：绿茶销售不占优势、经济林果不喷农药基本无收成、3000只蟹苗无一存活……一连串的打击给她的创业之路浇了“一瓢冷水”。

“我就是不服输，多尝试几次总会成功的。”在讲述创业前期的艰辛之时，殷娟笑着说。

国外的工作生活经历和身边榜样的成功经验，都在告诉殷娟，农业项目要舍得技术投入。为此殷娟请来专家指导，对土壤进行改良，潜心学习种植技术，投入50多万元购置炒茶机、茶叶烘干机等，注册了“老虎墩”白茶商标，努力打造品牌。

在发展农场的同时，如何让家乡永远保持最初的美丽而不受污染，是殷娟一开始就思考的问题。所以，她下定决心——必须坚持发展绿色农业。她坚持不打农药，禁用除草剂，施用农家肥，让茶树在良好的生态环境中以最自然的状态生长。为了进一步扩大经营，她熬过无数个夜晚，改过无数次经营方案，后来在市、区专家现场论证和固城街道农业技术人员的指导下，大胆创新，勇于变革，实施了转型发展。首先将需喷洒农药的经济林果全部淘汰，随后通过土地流转扩大种植面积，最终扩建至360余亩，其中260余亩用来种植高淳少有的优质白茶，其余进行水产和禽类养殖，开启小型家庭农场模式。

一分耕耘，一分收获。2020年，殷娟的60亩白茶基地被评为南京市级高效特色园艺、绿色防控基地、市级示范家庭农场。2021年，60余亩白茶迎来收获，生产白茶400余斤，2022年，可采茶面积达到100多亩。

得益于殷娟在绿色生产方面的大力探索，茶叶获得“绿色食品”认证证书，茗鑫农场获评江苏省“省级示范家庭农场”等荣誉称号。农场新建了300平方米厂房用于茶叶生产，购买了一批制茶机器并设置产品检测室，检测数据上传至“江苏省农产品质量安全监管平台”，具备完善的可追溯系统。在生产加工白茶同时，也会在第二、第三波采摘鲜叶时加工成碧螺春茶，而在采茶尾声会加工成红茶，满足不同客户的需求。

殷娟说，在经营农场过程中碰到了许许多多的困难：农业是“靠天吃饭”，去年因高温干旱死了一百多亩地的茶树，于是今年安装了喷滴灌以确保茶树水源充足；为迎合市场，茶园需要不断地创新技术、品种等。但她也深知，农业只能一步一个脚印、脚踏实地地发展，更要不断学习、持续探索，不仅要低头看田间，也要紧跟政策、市场变化等。

殷娟在制茶。

茶旅融合带动乡亲共同富裕

殷娟认为，农业现代化建设是趋势。她告诉记者，今年农场会新建水肥一体化装置，明年会加入智慧农业设施，实时监测茶叶的生长情况，她也希望，不久的将来能用机器替换人工，茶园实现全机械化操作。在市场方面，高淳正大力发展茶业产业链，茶企也会抱团合作，打响高淳茶叶品牌。

“高淳是鱼米之乡，拥有丰富的农业资源，但大部分还是依靠传统的种植方式，而未来农业一定是智慧化、现代化。科技兴农，需要引进人才，将一二三产业融合。在国家支持、政策扶持的大好环境下，我们更要争做一名合格的新农人。”殷娟说。

近年来，随着一系列惠农、富农、助农政策的推出，越来越多的年轻人投入到建设家乡的大潮中来，这些“新鲜血液”的加入，也让乡村振兴之路走得更为稳健、快速。据殷娟介绍，茗鑫农场每年带动附近居民就业增收，采茶繁忙的季节，季节性用工人数达百余人。

新港村交通便利，风景优美，平时游客众多。茗鑫农场虽然不是“榆柳荫后檐，桃李罗堂前”，但院前屋后，道路两旁，到处都是绿油油的白茶树。“细雨纷纷碧草长，新茶两片嫩芽黄。”漫步农场，仿佛置身天然氧吧、世外桃源。

为了留住人气，殷娟积极探索农场茶旅融合发展，在农场茶园建起了农家乐。以茶为核心，以山水田园为载体，茶园观光、茶叶采摘、风俗体验等活动逐渐火了起来，“农家乐＋民宿”一次最多可接待七八十人，逐渐成为村民们增收致富的新产业。

今年6月，殷娟参加了“重温重要回信精神赓续留学报国传统”南京欧美同学会新老会员见面会，作为今年加入南京欧美同学会的新会员，她深感自豪，对接下来的会内活动也满怀期待。“欧美同学会为广大留学人员加强交流、施展抱负搭建了平台，提供了载体。我将积极参加欧美同学会组织的各项活动，团结联系更多留学归国青年，在助力乡村振兴、创业创新、建言献策、公益慈善等方面持续发力，积极作为。”她说，新时代赋予留学人员新的使命，要切实增强责任感、使命感，充分发挥自身优势，为家乡发展建设添砖加瓦。

来源：《留学生》杂志作者：王威，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除