宋秉昱
籍贯：江西宜春
习茶时间：两年
职业：厦航酒店宾客关系经理
俗话说“世界茶叶看中国，中国茶叶看福建”。宋秉昱来自福建省厦门市，是厦门航空金雁酒店茶艺师团队的一员。
宋秉昱虽是一名江西女子，但是她已经在厦门定居多年，直到来到这个有着千年茶文化历史的地方，她才深刻品味到茶的滋味。她一向以为茶好喝就行，不一定非得“懂”。直到她开始正式习茶。
刚开始学习泡茶之时，她特别在意自己的茶汤有没有苦涩，怎样才能把茶泡好，精力都放在这个思绪里。怕泡茶烫手、怕忘记流程 、怕把茶泡坏、怕茶汤苦涩。后来知道了，怕是因为太在乎结果，我们应该把身心留在过程里，留在水流缓缓注入茶叶中，留在茶叶舒展的那个瞬间里，做好当下。
在酒店支持和鼓励下，她参加了一系列茶行业的课程学习，并充分利用了业余时间去习茶。老师告诉她：“学茶够你摸索一辈子了 。”那时宋秉昱一知半解，心里也不当真，后来接触越来越多的茶人，他们都非常谦虚，都告诉她“学茶之路才刚刚开始而已，以后的路还长呢。”刚开始以为是茶人的谦虚，后来在一杯又一杯的茶里，才明白了习茶之路的漫漫无休。
渐渐地，她也变得“懂茶”了，懂的不仅仅是茶叶本身，还领略到了茶叶背后所蕴含的丰富中国传统文化。通过漫长时光，无数次反复的品尝、冲泡，并且感受，将茶融入日常生活，才能深知茶之妙。
鲁迅先生说：“有好茶喝、会喝好茶，是一种清福。”现在的她不仅仅能品好茶，也能冲泡出那一缕茗香，成为一名茶艺师。她用热爱来演绎茶艺，用她微薄的力量来传承中华茶文化，让更多人爱上这一片小小的东方树叶。
自从习茶以来，宋秉昱便有关注湖南广播电视台茶频道这一档《最美茶艺师》节目，节目中所展现的茶艺表演都极具风格和深厚内涵，茶艺师们之间的切磋交流更让她切身感受到了中国茶文化的传承与渊博，而她也在酒店的支持下，怀揣向全国优秀茶人们学习的期待，提交了报名表。
从海选赛以来，宋秉昱的选题围绕着国家的历史文化与茶的融合，从闽南中秋博饼到泉州港的古时记忆，我查阅了大量的文献资料，将历史与现代相结合，期待通过她的表演，可以让不同时期的文化焕发出新的光彩、让观众们感受中国千年历史的光影一角，同时，她也希望用她的表演，将厦航金雁酒店茶艺师的风采展示给大家。
通过漫长时光，无数次反复的品尝、冲泡，并且感受，将茶融入日常生活，才能深知茶之妙，愿你我在这样的时节里，不辜负良辰，亦不辜负茶。
与茶相遇，是这一生最美的遇见。
12月28日
安化黑茶第六季《最美茶艺师》总决赛
一同期待宋秉昱的精彩表现吧!
来源：茶频道
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