在粤东的崇山峻岭之中，隐匿着一片被云雾缭绕的秘境——河源市紫金县龙窝镇双下村。这里是“茶王”欧子意倾注10年心血的紫金蝉茶种植基地。
欧子意，一名“80后”退役军人，从雪域高原的凛冽寒风到岭南茶山的温润绿意。十多年来，他倾心于这一杯茶，不仅成就了自己的茶业事业，更助力乡村振兴，成为青年助农、助力“百千万工程”的生动典范。
退伍返乡茶韵传承2003年，年仅二十出头的欧子意怀揣着对祖国的热爱，踏上了前往西藏的征途，成为一名军人。当他于2005年卸下戎装，重返故土时，心中那份对家乡的深情与责任愈发强烈。
“那时候，心里总有个念头，一定要回家，把紫金茶发展起来。”欧子意站在自家茶园前，望着满山的翠绿，眼中闪烁着坚定与温情。退役后的他，没有选择大城市发展，而是带着对家乡的深情与对茶文化的热爱，踏上了回乡的路。
“紫金蝉茶，很特别。”这是欧子意初次接触时便发出的由衷赞叹。他谈及，紫金蝉茶以其独特的制作工艺和天然蜜香闻名遐迩，而这份独特，正是源自一种名为小绿叶蝉的昆虫。每年5月中旬至6月中旬，是小绿叶蝉最为活跃的时期，它们叮咬茶树嫩叶，留下特有的蜜露，促使茶叶在发酵过程中形成独特的香气。
欧子意深知这一自然馈赠的珍贵，于是他决定将这份独特的“蝉韵”发扬光大。从茶叶“小白”一步步成长，欧子意抓住机会外出学习交流，并向资深茶农拜师学艺，如今他已成为种茶制茶的行家里手，担任广东省首批国茶名师、紫金县龙窝镇茶叶协会会长、“紫金绿茶技艺”县级非遗传承人，并获评2021年广东省农村乡土专家。
据悉，双云峰茶叶品牌的诞生，是欧子意对家族种茶历史的致敬，也是他对茶文化的深刻理解与创新。基地坐落在海拔近400米的茶山脚下，四周云雾缭绕、土壤肥沃，为茶树生长提供了得天独厚的条件。
同时，在开辟茶山之初，全县种植以金萱为主，欧子意另辟蹊径挑选了与台湾“东方美人”同源的青心大冇和台十七（白鹭）品种。青心大冇是台湾东方美人的主要原料，台十七（白鹭）是欧子意在“中茶杯”获得“茶王”的品种。欧子意在2022年、2023年、2024年连续三年获得特别金奖，授予“茶王”称号。
此外，欧子意还坚持茶树有机种植，拒绝使用农药和化肥，经过精心培育，茶树茁壮成长，最长的树龄已达十年之久。目前，基地种植面积达200亩，主要种植品种有金萱、青心大冇、白露等。
“做茶，就像做人一样，得用心、用情。”欧子意常常这样说。他亲自参与每一道制茶工序，采摘、萎凋、杀青、发酵、揉捻、烘干，每一个环节都力求精益求精。他深知，紫金蝉茶之所以独特，不仅在于其得天独厚的生长环境，更在于其独特的制作工艺。
在他匠心独运下，双云峰的茶叶品质得到了显著提升，其独特香气和口感赢得了广大消费者喜爱。
“每次看到顾客喝完茶后露出满意的笑容，我就觉得所有努力都是值得的。”欧子意话语中充满了自豪与满足。他深知，这一杯紫金蝉茶不仅仅是他个人的心血结晶，更是他助力家乡发展、带动村民致富的重要载体。
茶山振兴青年担当“龙窝镇双下村没发展起茶产业时，村里称为‘空心村’。”回忆起往昔，欧子意感慨万千。
他谈及，那时的双下村，青壮年纷纷外出打工，村庄成了“空心村”。然而，随着紫金茶产业的兴起，这一切悄然发生了改变。欧子意扩大了茶园种植面积，并在村里建起了茶场，不仅为村民提供就业机会，更激发他们回乡创业的热情。
“采茶人均每天能收入100元，这样的收入在以前是不敢想象。”欧子意介绍，每当采茶季，双下村都会变得十分热闹，村民们忙碌身影穿梭于茶树间，脸上都洋溢着幸福笑容。更重要的是，茶产业发展让村民们看到希望，他们开始愿意留在家乡，共同建设家乡。
欧子意不仅解决了村民就业问题，还开拓了新的销售模式。在线上，他充分利用互联网和电商平台，打造双云峰茶叶的品牌形象，通过直播带货、社交媒体推广等方式，吸引了大量消费者的关注和喜爱。线下，他则积极与各大茶叶经销商合作，建立稳定的销售渠道，确保茶叶的供应与市场的需求相匹配。
在欧子意团队的共同努力下，兴才种养合作社也获评广东省2022年省级农民合作社示范社，产生了良好的示范效应。目前，带动约50户农户参与茶叶种植和茶园管理，带动种植面积约300亩。
此外，合作社还荣获了2022年广东省农业农民专业合作社省级示范社、2020年广东省林业省级合作社双省级荣誉称号。紫金蝉茶在2023年被评为“粤字号”农产品，2024年获得广东省标杆合作社称号，各级茶叶审评获奖无数。
为了进一步推动紫金茶产业的发展，欧子意积极响应政府号召，参与“百千万工程”，通过技术培训、资金扶持等方式，帮助更多村民加入到茶产业中来。他还利用自身资源，为紫金蝉茶开拓更广阔的市场，让这杯来自深山的佳茗走出广东，走向世界。
近年来，紫金蝉茶不断崭露头角，声名鹊起，并于2023年跃居广东三大名茶之一。从“富民之叶”成为“强县之业”，先后引种金萱等优质高山茶品种，经过不断探索，紫金蝉茶逐渐发展成为独具特色的茶叶品牌。而后，紫金县在茶叶品种改良和种植技术上不断创新，引进了金萱、翠玉、云南中小叶等近40个茶叶品种，其中金萱种植面积占八成左右。如今，紫金蝉茶在“广东十大好春茶”“广东十大名茶”评比中，共有25款茶样获奖，总数排名全省第一。
目前，紫金蝉茶荣获“世界红茶大赛”“中茶杯”“国饮杯”“亚太茗茶”特等奖、金奖等荣誉189项（个），成为粤港澳大湾区最受消费者喜爱区域公共品牌之一；荣获“全国农作物（茶叶）病虫害绿色防控整建制推进县”“广东生态茶创新试验区”“广东生态茶园区域品牌县”等一系列“国字号”“粤字号”称号，成功创建“中国茶业百强县”“中国蝉茶之乡”，茶叶种植面积达8万亩，产值超15亿元，品牌价值达35亿元。
如今，紫金县茶产业不仅带动了当地经济发展，还为村民提供了大量就业机会，成为当地重要的富民产业。
在茶山深处，欧子意和他的紫金蝉茶故事仍在继续。这杯茶，不仅承载着他对家乡的深情厚谊，更见证了他作为一名青年助农者、乡村振兴推动者的责任与担当。他将继续秉持匠心精神，用心做好每一杯茶，让紫金蝉茶的香气飘得更远，让乡村振兴的梦想照进现实。
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