在做强行业中做大自己——参加中国白茶大会有感

在做强行业中做大自己——参加中国白茶大会有感

13阅读 2021-06-02 08:52 展会

在政和举行的中国白茶大会结束后,有很多朋友来问,白茶怎么样?应该说由中国茶叶流通协会主办的这次盛会,是非常成功的。首次吹响了中国白茶的集结号,除福建福鼎、政和白茶核心产区外,新兴产区云南、湖南、湖北、四川、贵州等几乎囊括了十四个省市的产区都派代表参加了会议,这是一次兜底的白茶行业的嘉年华盛会。

说实在的,在个别区域公用品牌几乎可以代表品类行业品牌的“子强母弱”的当下,白茶能以一种加工工艺及加工方法,突破部分区域公用品牌原产地区域保护的边界而流行于全国,使小众的小品类白茶得到不断发展壮大,以占据中国茶叶总产量近3%的微量,却几乎能让所有玩茶人痴迷,让收藏者投资看好,让普通的消费者认定是最具有健康价值饮品的白茶,如普洱茶一样以占总产量6%的微量攫取了60-70%饮茶人的眼球。以茗边智库后台的关键词搜索,白茶的关注度虽在普洱茶之下,但远在其他茶类之上,这是难能可贵的!

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆

也许正是出于总体做强做大中国白茶品类的考虑,中国茶叶流通协会借助中国白茶城新开业不久的独特时机举行这样一次白茶行业盛会,非常必要,非常及时!

中国白茶概念的提出,也是抱团营销白茶品类。中国六大茶类,白茶叫起了中国白茶口号,黄茶也以微弱的声音结盟中国黄茶,但大品类绿茶、红茶、青茶、黑茶,好像没有谁来出面整合过行业,更不要说是经营行业的顶层设计,甚至吹响集结号之类的行业整合努力也甚少见。中国绿茶、中国乌龙茶、中国黑茶这样的大旗又有谁来扛起过?高举过?六大茶类,1000多个产茶县市,上千个区域名茶,上万个茶品品牌,从消费层面来建立中国茶的认知是十分困难的。谁最中国?如何经营好行业的品类?我们说过,经营行业,许多产地政府和企业都没有多大的兴趣,但不少优秀区域公用品牌和头部的品牌企业,都乐此不疲地把自己置身于行业的宝塔尖上,让人抬轿,忘了维护行业那份社会责任。须知不维护好塔基和塔身,宝塔尖那份荣耀也不复存在。

政和白茶、中国白茶城、中国白茶大会,政和以开放、包容的姿态拥抱整个中国白茶界,不管是欲借中国白茶城和中国白茶大会强势推动品牌,或是别的欲为新建的中国白茶城造势集人气,都是在自觉与不自觉中行使了一份行业使命与责任。独木难成林,群雄毕现之下,政和白茶或VS福鼎白茶、VS云南白月光、VS湖南桑植白茶、VS一个个新兴产区的白茶,有比较有对比,归结到统筹“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展的高度,这样的同台竞技与互相学习是十分必要的:遇强者,他山之石,可以攻玉;若领先,应清醒,后浪已汹涌而来!

政和县人民政府副县长颜隆波分享政和白茶

景谷茶业协会秘书长刘刚分享景谷白茶

华中农业大学黄友谊教授介绍湖北白茶

桑植县人民政府副县长张帆分享湖南桑植白茶

谁又能说5月27日夜的白茶品鉴会不是群英角逐的竞技会?茶好不好,茶品自己会说话,相信与会的很多人是第一次有幸品鉴到了除福鼎、政和白茶核心产区之外的这么多白茶新品新秀。茶无不奇,最原始、最纯粹的工艺之下,加上各产地的自然、生态、土壤、气候与品种资源,一切都是最好的造作,匠心所为,茗不虚传!

白茶家族不断壮大,又有行业组织以这般“家长式”关怀与呵护,帮助与助力,中国白茶行业一定会迎来更美好的明天!

来源:茗边

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