适量饮茶对健康有益

  一些老年人尤其喜爱喝茶,但应当注意的是,常喝浓茶却有可能损害肾功能,还会引起骨质疏松。

  如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。有人认为喝浓茶可解酒。其实,浓茶非但不解酒,还更会伤肾。原因是浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,这样就会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。所以,喝浓茶解酒是不足取的。

  多喝浓茶易伤骨。国外一项对美国3170名50岁以上老人进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析表明:每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险较不饮浓茶者高70%。据国内流行病学专家对4659名内蒙古牧民的调查,因他们长期喝浓茶,骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便易引起骨质疏松症。

  所以,每次泡茶不宜超过5克,每天不超过两道茶。此外,砖茶、普洱茶含氟较多,也不宜多喝。

  民谚有言:隔夜茶,毒如蛇;坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。“茶叶中有丰富的茶多酚,通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。”浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认为,隔夜茶会致癌,变质前不能食用的说法有点“危言耸听”。隔夜茶到底有没有危害呢?口说无凭,实验为证。

  “隔夜茶”指长时间放置的茶水,而不是过了午夜12点就算隔夜茶。

  为让实验数据更科学,我们选了六大名茶进行实验:西湖龙井(绿茶)、蒙顶黄芽(黄茶)、白牡丹(白茶)、普洱茶(黑茶)、铁观音(乌龙茶)、滇红(红茶),冲泡时间最少12个小时。

  李伟博士说,绿茶、黄茶、白茶是不经发酵的,茶叶本身不易保存,而其他三种茶都是发酵过的,它们的冲泡方法不一样,实验样品多一些,参考价值会更高。

  冲泡时,绿茶、黄茶、白茶和红茶的茶水比为1:50;乌龙茶和黑茶的茶水比为1:30。这个比例恰好能把茶叶中可溶性物质全部浸出,浓淡刚好。

  “乌龙茶和黑茶因为都是粗老叶子,可溶性物质少,相对应的水也要少。”李伟博士说。

  上午9点,实验人员冲泡了6种茶水,用玻璃杯装好后,在30℃的水浴锅内(模拟高温环境)和室温环境下各放了样品;晚上9点,实验人员又准备了12杯茶水;第二天早上9点,实验人员再冲泡6份茶水、对前面分别放置了24小时和12小时的6种茶水进行对比。

  保眼龙眼茶

  药方:龙眼肉龙眼核枸杞

  煮法:以上三味适量,加水煮成茶,龙眼核不必打碎。

  服法:就当一般茶来喝就好,每天喝,至少连喝两个月。没效可放弃不再喝,有效而还不满意,则应继续喝。

  疗效:一切跟眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题,包括近视,远视,散光等等。

  重点:一定要用龙眼核,只用龙眼肉,则效果折半。请饭后喝,效果最佳。因为病在头部,而饭后喝会使药性发挥在头部较多,也就是此方的目的。

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

阳性患者可以喝茶吗?

阳性患者可以喝茶吗?

为什么提倡多饮茶?

为什么提倡多饮茶?

怎样科学饮茶?

怎样科学饮茶?

健康饮茶的四大原则

健康饮茶的四大原则

看了又看

喝茶养生补水润肺
过量喝茶会导致铁的流失
茶苦而寒最能降火
选用适宜疗方增进健康增强体质
菊花茶变绿的原因
不勤洗茶杯是最不利的饮茶习惯
常喝茶好处多预防多种疾病
泡茶水温过高诱发食道癌
秋季多喝什么茶有助保护眼睛?
一天几杯茶提神抗乏降血压?
睡前空腹时不宜饮用凉茶
“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”不同季节喝枸杞茶的好处
女性经期应喝玫瑰花茶
秋季常喝乌龙茶的好处
蜂蜜苦丁茶有助治疗咽喉炎
绿茶枸杞法放松疲惫双眸
喝完中药不宜饮茶
金银花茶清热解毒
人参花茶珍稀天然补品
新鲜桂花泡茶小心花粉过敏