茶作为方物特产，其进贡开始可一向追溯到西周初年，但作为一 种税制和宫中固定的特需物资，其浩繁的贡奉，仍是始于唐朝中期。 据《元和郡县图志》载：湖州曩昔贡茶数额不多，“贞元今后，每岁 以进奉顾山紫笋茶，役工三万人，累月方毕。”
除顾山紫笋以外，一起课征的还有毗连的常州紫笋（或称阳羡茶 ）和全国各地名茶。这阐明唐朝宫殿茶叶的消耗，和社会上的状况大 致一样，也是在中唐今后才急剧增加起来的。在其时通常的史籍中， 对宫中饮用茶叶的状况记叙很少，但在唐诗茶事资猜中，记载相对较 多的：如元鸲自述》（一作王建《宫词》）：“廷英引对碧衣郎，江 砚宣毫各异床；皇帝下帘亲考试，宫人手里过茶汤”；子兰《夜直》 描绘：“大内隔重墙，多闻乐未央，灯明宫树色，茶煮禁泉香”；鲍 君徽《东亭茶宴》：“闲朝向晚出帘栊，茗宴东亭四望通”；花芯夫 人《宫词》：“近被宫中知完事，每来随驾使煎茶”；以及李昌符《 婢仆诗》所说的“不管秋菊与春花，个个能空腹茶；无事莫教频入 库，一名闲物要些些”等等。上面这些诗句，形象地描绘了从皇帝、 后妃一向到宫女的嗜茶状况；特别是子兰“夜饮”和鲍君徽“茶宴” 的史料，阐明唐朝中期社会上尚茶的习俗，也很快传到了朝廷后宫。
其时宫殿·６１３·茶史初探茶叶的消耗，除供宫中上 下的平常饮用之外，用于祭祀贡献、分赐王亲近臣、礼聘番邦使节的 开销也许多。而所有这些浩繁的糜费，一应依托各地的贡茶。
张文规 《湖州贡焙新茶》诗说：“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开；牡丹 花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。”活画了宫中上下对贡茶进届时的欢 欣情形，由此也反映了其时宫殿尚茶的状况。
