2016年大益老树圆茶开汤品鉴

茶品介绍
 
  品牌:大益
 
  品名:老树圆茶
 
  工艺:生茶
 
  规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件
  老树圆茶,阔别十二年再次重现,此批老树圆茶用九年陈年新压制而成,以名配图,依然是这么直观。
 
茶品特点
 
  干茶闻之有微烟味,饼型圆整大气,饼面弧度很漂亮,饼背平,压制工整。
  撬开面看以三级粗壮茶菁为主,原料等级较高。
茶汤品鉴
 
  1-4泡:入口蜜甜,茶味浓,汤感厚。饱满度尚可,留存度高。苦涩感明显,苦化的快,涩较慢。回甘,生津较佳。汤色深琥珀色(有6-7年老料压制);
  5-8泡:蜜甜,茶味,苦涩逐渐下降,这中段给人感觉就是整体适口性,协调感好。喝着很舒服。
茶语心得
 
  整款茶喝下来,给人印香比较深的就是蜜甜,以及茶味留存口腔于,很舒服.香气就类似于一种木甜香.可能是粗老料与当年料拼出来的.从选料来看,是一款大气明朗的茶,值得去期待。
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