紫砂壶的出水孔从古至今，大概可以分三类。
独孔
独孔最早出现于明清时期，常见于仿古器形与小容量的壶形。独孔孔眼给水流提供了最大的出水通道，出水有力。
但是如果在使用的过程中动作过于粗放，茶叶就很容易进入出水孔，造成通道堵塞，出水就会出现中断或者不流畅的现象。
早年间做壶工具多是用竹子做成的，嘴孔，不好处理，大多是戳的独孔制作难度较高，故老壶一般多为独孔，现在独孔是比较少见了。
网孔
网孔是时下最常见的出水孔之一，因其孔眼数量不同，分七孔、九孔、十四孔等多种。因为孔眼多，能过滤大部分的茶叶，保证出水顺畅。
但如泡的是舒展程度较大的茶叶时，易被展开的茶叶挡住出水孔。
球孔
球形孔出现于20世纪70年代，由于外销日本的特定要求，曾生产了一批球孔的茶壶，即在壶身装流部位的内壁粘上一个布满小孔的半球。
细密的滤孔和凸起的球面，可更好地过滤茶叶、且能保证充足的水流面积。但由于半球体的结构限制，清洗难度较其他两种形式更大，且容易破碎。
有些三弯嘴之类的装球孔出水效果都会比较好。
看了以上的介绍，大概就能知道不同样式的出水孔各有优势，与出水效果并没有太大的直接关系。
壶的出水效果取决于四个因素：
1、水压
水压取决于倒水时壶里水的压力。根据物理学知识可知：壶流根部越低，其与壶内水平面的位置差越大，水压越大。
因此像子冶石瓢这类，流根比较低的壶，一般出水都很好。
2、气压
气压取决于壶钮位置的气孔。气孔过细，倒水时空气流入受到限制，影响气压，也会影响出水效果。
3、水动力
水动力取决于流的形状。流的弯多，则水动力减损大，出水也相对弱，如三弯流的壶。
4、出水量
壶嘴粗，出水量就大，这点很好理解。
显而易见，壶的出水效果并不决定于壶流的出水孔数，而是决定于壶流有效出水面积以及壶型影响等。
开孔
其实，紫砂壶的出水孔无所谓好坏之分，只有适合与否,选对了配型，出水自然就不是问题了。
同时其也与泡什么茶叶有关，一般来说，球孔壶适合喝铁观音，叶大梗少，不易堵塞；网孔适合普洱黑茶类带梗的发酵茶。
