山楂正如它的名字一样吃起来酸酸又甜甜的很容易上人就爱上了这种感觉，但是食用却有很多讲究。比如说一次性不能吃太多了，吃太多了容易引起“倒牙”反酸等问题，因此，并不适合长期喝，相关的介绍如下！
喝山楂水帮助减肥
山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
喝山楂水能减肥需适量食用
山楂富含多种营养物质，适量服用对人体的健康有帮助，但是过量食用山楂会影响肠胃道功能,因为山楂中含有的有机酸等物质能够促进胃液的分泌，特别是肠胃不好者过量食用山楂会导致胃痛、胃酸、胃溃疡的症状。制山楂含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易导致血糖升高，所以糖尿病患者适宜食用少量的鲜山楂能够起到一定的降脂作用。
喝山楂水能减肥需正确食用
1、山楂不能与胡萝卜同食因为山楂含有大量的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C还原酶，两者相遇影响了原本的营养价值。
2、山楂不能与猪肝同食因为山楂中的维生素C可以与猪肝中的金属离子发生氧化反应，两者一起食用，营养物质会遭到破坏。
3、山楂不能与海鲜同食因为海鲜富含钙和蛋白质，山楂中的鞣酸与之结合会破坏蛋白质的营养价值。鞣酸和钙类物质结合会形成难以消化的沉淀，引起恶心和腹痛。
山楂泡水的食用禁忌
1、山楂不适合孕妇吃，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。
2、山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
3、儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
喝山楂水的好处
1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
3、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
4、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物.提示：山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过量，最好在饭后食用。
综上所述，山楂是酸的，食用后对牙齿不好外还会增加胃酸的浓度，出现胃部症状的不适感。另外减肥并不是依靠是什么水果什么食物就能减肥的，要学会合理的控制饮食并且搭配运动，长期的坚持才能更好的维护身体健康。
