乌龙茶，前身——北苑茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史，北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，由此可见，乌龙茶在中国饮用历史悠久，很多的人都喜欢喝，那怎么冲泡呢？相关的介绍如下！
乌龙茶饮用方式
第一:准备使用。茶艺中使用的茶具，如紫砂茶壶、咖啡杯、水杯、嗅杯等。，都准备好了，并按精确的顺序排列。
第二:请坐。餐车坐在最上面，准备看茶艺表演。
第三种方法是烧伤你的鼻子，安静地呼吸。燃烧一些檀香，喷你的鼻子，创造一个庄严和和平的气氛。
第四种方法:活煮甜泉。以山川为顶泡茶，用活火煮死水至沸腾。
第五:骄傲如孔雀。介绍冲泡好的茶具。
第六种方式:叶佳奖励客人。“叶甲”是茶的同义词。这意味着用餐者欣赏这种茶，并介绍它的形状、光泽和打鼾的特点。
第七条路:陈愉·穆林。将沸水倒入水壶中以提高壶的温度。
第八:平水。也就是说，暖杯卫生洁具用紫砂壶中的水烫伤并饮用杯子。该措施缓解了崎岖不平的状况，并坚持水不时地流动，也就是说，水在平坦的地面上流动。
第九名:武隆宫。乌龙茶被放入紫色砂锅，被委婉地称为“乌龙茶官员”。
第十名:百丈瀑布。茶叶被细长的水流上下搅动，达到润洗茶叶的目的。
第十一行:东风扫过海面。用杯子小声说出壶嘴处的泡沫。
第十二行:玉石液体转移罐。将紫砂壶中的初始茶汤倒入公平杯中，以提高温度。
第十三种方法:将花蜜分成几份。然后将公平杯毛巾的茶汤平均分成嗅杯。
第十四:凤凰三号摇摇头。用三次三次的手法填满紫砂壶也是一种礼仪。
第十五:重塑你的美丽。将开水倒在壶体上，清洗壶面，达到内外同时升温的目的。
第十六条道路:保持内外健康。喷鼻杯中的茶汤倒在紫砂壶桌上。在保持壶台温度的同时，壶的栽培可以让客人闻到香喷喷的茶香。
第十七行方式:在山川间旅行。把茶船边紫色砂锅底部的水擦掉，放到茶巾上擦干底部。
第十八条道路:公平合理。将沏好的茶均匀地倒入咖啡杯。
第十九行:关公参观这座城市。将公平杯中的茶汤均匀快速地分入嗅杯，直至满七分钟。
第二十次遭遇战:韩信下令出兵。用手倾倒的方式将最初的茶汤均匀地分成嗅杯。
二十一岁:若尘新泉。把茶杯里的水倒进茶船里。“赭石”最初指一个人的名字，后来指一个好杯子。
第二十二条路:天地回转。将杯子倒置在嗅杯上。
第二十三条路:群山之海。将水杯和嗅杯倒置，将嗅杯中的茶汤倒入茶杯中，放在茶架上。
第二十四条路:端茶。双手拿起茶托，梅绮把它呈现给主人注意。在那之后，我重复了“如果陈听春”的顺序来“敬茶上菜”，把第一杯留给了我。
第二十五行:空谷兰花。用左手扭转，取出嗅杯，闻闻茶和杯底。
第二十六行:三条龙保护丁。用拇指和食指拿着杯子，用中指拿着杯子，把水杯放在杯子底部，动作巧妙而优美。三个手指像三条龙，也就是说，三条龙保护三脚架。
第二十七行:观察汤的颜色。欣赏茶汤的颜色和色泽。
第二十八条路:茶的第一次品尝。在观察了汤的颜色和汤面的味道后，我开始品尝茶。
第二十九行:兰芝的第二次探索。也就是说，做第二杯茶。
第三十条路:清凉甘露。精致茶汤的味道。
第三十一条路:三杯石奶。也就是说，酿造前三种茶。
第三十二条道路:了解茶的魅力。在介绍了茶叶表演者之后，我们可以理解乌龙茶的真正韵。
第三十三条路:慢慢倒酒喝。可以让主人自己加茶水，了解泡茶的兴趣。
第三十四行:供应点心。根据主人的需要，茶将被端上来，并有兴趣地加入。
第三十五行:尤龙在水里玩耍。也就是说，观察茶叶的底部，将浸泡好的茶叶放入白瓷碗中，这样主人就可以享受到“绿叶红边”乌龙茶的品质特征。
第三十六路:泡一杯茶。双方站起来，一起喝光了一杯茶，互相祝福，说再见。
乌龙茶营养价值
据了解，春夏季节应多喝绿茶，春天喝绿茶能够缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。秋天适合喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，适合秋天饮用。黑茶冬天喝最适合，尤其是熟普洱茶，茶性温和。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，有防止心血管疾病的功效，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
喝乌龙茶禁忌人群
1、缺钙或骨折患者
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
2、神经衰弱或失眠症患者
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、发烧患者
茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。
4、便秘患者
因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
5、溃疡病患者
因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
6、泌尿系统结石患者
由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
7、贫血患者
特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶，乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、肾病患者
因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
9、高血压及心脏病患者
乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
综上所述，乌龙茶的正确泡法，中国自古以来就是一个茶叶大国，而且慢慢传入到西方国家，也逐渐被他们所接受，中国的茶叶是有很多种的，有铁观音，乌龙茶，龙井，红茶，绿茶等等，我们中国人对于泡茶也是很有讲究的！
