红茶的冲泡方法和程序简单介绍

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时间:11-26 22:00认证作者:佚名
  冬天,是一个极致的季节,天寒地冻的冷,越是寒冷,越是温暖,在这样一个充满冰与火的时节,茶杯里的味道也变得浓郁起来。有人大爱火锅,围炉而坐,谈笑风生;有人挚爱美酒,把酒言欢,一梦千秋;但更多人,深爱一杯热茶,单单捧在手里,热气氤氲的芬芳里满是温柔与沉醉,下面小编就给大家介绍一下红茶的冲泡方法吧!
红茶的冲泡方法和程序简单介绍
  红茶的冲泡技巧
 
  茶具的选择最好是紫砂壶,紫砂壶的材质与红茶非常般配,另外紫砂壶有宽大的“肚量”,红茶在这样的茶具中有足够的舞动空间,空间大,酝酿出的茶香就浓。
 
  天气寒冷,最适合饮红茶。红茶茶性温和,最能养胃。除了养胃功能,红茶的香也独树一帜,正因为有这样的香,所以不止在国内,在国外也很受欢迎,如英国就是出名的红茶大国,爱红茶简直爱到了骨子里。
 
  冲泡红茶需要注意一些细节,细节到位,红茶的香才到位。先说冲泡红茶时水的选择,最好不要选择沸水,二次煮沸的也不行,隔夜的水更加不行。家中一般是自来水,那么就要现煮自来水,因为自来水中有空气,煮沸之后用来泡茶,可以更好的带出红茶的香气。
 
  茶具的选择最好是紫砂壶,紫砂壶的材质与红茶非常般配,另外紫砂壶有宽大的“肚量”,红茶在这样的茶具中有足够的舞动空间,空间大,酝酿出的茶香就浓。
红茶的冲泡方法和程序简单介绍
  茶量的选择,一般来说一个人只需要一茶匙就好,不过只喝一人量的话,茶香体现得不明显,最好一次两茶匙,两人量,如此更能体现出红茶的香醇。两人一同饮茶,也能体现出一份温馨。
 
  喝红茶的好处
 
  1、抗辐射功效
 
  现在的人们多数都在办公室办公,因此就要每天都面对着电脑,难免遭受电脑辐射。倘若您每天办公的时候泡一杯红茶的话,可以减少电脑辐射所带来的伤害。这是因为红茶中含有大量的儿茶素,该物质能够吸收97%的辐射源,具有非常好的抗辐射效果。
 
  2、排毒养颜功效
 
  红茶中含有茶多酚和其他多酚类物质,还有其他脂质类化合物等,这些物质能够促进体内多余脂肪的消耗和燃烧,同时还能促进体内其他有害物质的排泄,进而使得女性达到排毒养颜的效果。
 
  3、红茶让女性更具魅力
 
  红茶让女性更美丽。这主要是因为红茶茶叶中含有非常丰富的维生素,并且还拥有类黄酮,该物质能够进一步增强维生素的抗氧化功效,也是非常珍贵的营养品,是蜂胶的主要成分。所以红茶能够维持皮肤的美白,让女性看起来更加美丽动人。
 
  4、减肥作用
 
  对于女性来说,选择绿茶固然效果好,但综合来说,红茶在起到养胃滋润的同时,也同样具有非常显著的减肥功效。这主要是因为红茶茶叶中含有丰富的咖啡碱、肌醇、芳香类物质和叶酸等多种化合物,能够调节脂肪代谢,促进体内多余蛋白质和脂肪的分解,从而降低体内胆固醇和血脂的含量,达到良好的减肥效果。
红茶的冲泡方法和程序简单介绍
  喝红茶适宜人群
 
  1、容易乏惫
 
  红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。
 
  2、尿路不畅
 
  红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。
 
  3、胃部不适
 
  红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。
 
  4、心脏病患者
 
  研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
 
  红茶怎么喝
 
  一、蜂蜜红茶
 
  1、材料:红茶2-5泡茶汤、蜂蜜。
 
  2、制作过程:这道红茶,制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后,把茶汤倒入喝茶的杯子中,冷却一小会,手摸上去温热,再把蜂蜜放入茶汤中,用勺子搅拌均匀,即可饮用。若是喜欢喝甜的,可加2-3勺蜂蜜,若是喜欢不太甜的,加一勺蜂蜜就好。按此种方法就可以简单冲泡出一杯可口的蜂蜜红茶啦。
 
  3、功效:蜂蜜红茶饮用后,可润滑肠道,改善胃动力。
 
  二、牛奶红茶
 
  1、材料:红茶2-5泡茶汤、纯牛奶100毫升。
 
  2、制作过程:首先准备好茶汤,把纯牛奶适当加热,倒入备好的茶汤中,搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜,也可根据个人口感浓淡,增减牛奶量。如果感觉甜度不够,可以在牛奶红茶中加入白砂糖,用勺子搅拌均匀,即可饮用。
 
  3、功效:牛奶红茶可迅速补充身体能量,缓解疲惫。
 
  三、柠檬红茶
 
  1、材料:红茶2-5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖。
 
  2、制作过程:将茶汤倒入杯中,滴入几滴新鲜柠檬汁。要是没有控制好柠檬汁的量,过酸了,就放点冰糖,用勺子搅拌,使冰糖迅速融化,就可以喝啦。
 
  或者,要是你觉得牛奶红茶太甜腻,也可以在牛奶红茶里滴入几滴柠檬汁,这样牛奶红茶既有红茶的清香,又有牛奶的醇和,加入柠檬汁后,也不会那么甜腻哦。
 
  3、功效:饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳,夏日里的绝配哦。
红茶的冲泡方法和程序简单介绍
  总之,将3—5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自己心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。

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