天、地、人的完美结合造就了乌龙茶的色、形、味

　　天、地、人的完美结合造就了乌龙茶的色、形、味
　　好茶的制得，是天、地、人三者的完美结合，这一精辟的论述，科学地概括了乌龙茶的形成。"天"是指季节、气候天气；"地"是指地理环境条件，包括海拔、地形地势、土壤理化性质等外界环境条件及茶树品种；"人"主要是指采制技术。乌龙茶制造就在于根据不同季节、天气、品种等情况，采用灵活操作方法，调节和控制鲜叶内部的物质变化，从而形成独特的色、形、味。