奶调红茶的调制技巧

　　奶调红茶的调制技巧
　　红茶调饮法中牛奶是最佳的调料，以奶制品当调味料，一般认为以鲜奶搭配红茶最适合。牛奶的味道较淡，比较不会将红茶的风味盖掉。冲泡奶茶的牛奶温度必须是室温或接近体温，若是冰的，将会冲淡红茶的温度，影响红茶的味道。此外，还要挑选适合搭配的茶品，一般来讲，香气、味道都浓郁的茶种较为适合，如阿萨密红茶和锡兰乌巴茶等。