普洱茶作为云南的地理标志产品，把云南带向了国际。西双版纳州、普洱市、临沧市和保山市等11个州市所属的639个乡镇都成了地理标志产品保护范围。普洱茶素有一山一味的特点，具体哪个产区的普洱茶好喝，还得看自己的喜好。
普洱茶四大产区
1、保山产区
辖四县（龙陵、腾冲、施甸、昌宁）一市（保山），保山面积19637平方公里，为低纬度山地亚热带季风气候，温暖湿润，雨量比较充沛，适宜种茶，已有悠久的种茶历史。区内茶树种质资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。
保山市境内茶树品种资源丰富。据调查，在腾冲县古永、龙陵县镇安、昌宁县苟街、保山市瓦窑以及高黎贡山自然保护区有成片的古茶园和散生的野生茶树。在保山隆阳的德昂旧寨、大中寨、摆落塘、帮陇村、老营西河杉林果寨杨柳茶山、腾冲蒲川乡、龙陵镇安小田坝、施甸关摆马村，仍有300乃至800年以上的栽培型大茶树。
栽培古茶园分布较集中且有代表性的是腾冲坝外古茶园、上营文家塘古茶园和昌宁漭水乡黄家寨古茶园。
2、临沧产区
临沧茶区位于在云南西南部，与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县1999年全区有茶园665264亩。
3、思茅产区
思茅地区现辖10个县，普洱哈尼族彝族自治县，墨江哈尼族拉枯族自治县，江城哈尼族彝族自治县，澜沧拉枯族自治县，西盟佤族自治县，孟连傣族拉枯族侃族自治县及景东、景谷、镇沉和思茅，全区总人口224万人，有14个世居少数民族，人口占总人口的61%，山地面积占98.3%，具有热区自然资源优势。
4、版纳产区
明朝至清朝中期，西双版纳普洱茶出产到达鼎盛时期，澜沧江北岸的攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、曼撒(易武)江内六大茶山，澜沧江南岸的南糯山、勐宋、巴达、布朗山、景洪勐宋、佛海(勐海)江外六大茶山，汇成十二大古茶山，年产干茶10余万担。
勐海茶区气温高、雨量足，其产茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高；而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方，其古老原始茶种类丰富，茶质厚重，香气独特，苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。临沧茶区以柔甜见称，在普洱界大名鼎鼎的冰岛老寨就是位于临沧。临沧茶区大致可分东半山与西半山，因日照时间不同，两者的茶品特性亦稍有分别。东半山如坝糯、正气塘等地区，出产的茶品茶香浓郁，滋味和口感丰富，茶性相对西半山刚烈，回甘比较明显。
普洱茶区；具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。
