基诺山:普洱茶界的“老前辈”

基诺山:普洱茶界的“老前辈”

26阅读 2019-03-11 03:39 产地

昔从武侯出汉巴,伤心丢落在天涯。

于今不问干戈事,攸乐山中只种茶。



在普洱茶界,人们普遍认为中国最古老的三座茶山,分别是大雪山、攸乐山(基诺山)、老班章。之前,小编给大家介绍过大雪山和老班章的茶品,今天要给大家介绍的是源自基诺山的产品--瑞荣号·2003年基诺山青饼



基诺山的传说


基诺山,即攸乐山,在普洱界辈分极高,曾列古六大茶山之首,攸乐也是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的古茶山。


从景洪市沿着往易武的公路前行几十公里,便进入这座赫赫有名的神山地界。 相传,基诺族祖先随孔明南征时,因途中贪睡,醒来追上后,孔明不再收留他们,而是赐予他们茶籽,命他们种茶为生。


至今,当地少数民族都尊称孔明为“茶祖”,而且基诺族一直保留着种茶、制茶和饮茶的传统。


而基诺山的古茶树,是自然的馈赠,更是先民们留给爱茶之人的礼物。走过战火岁月,像记录着千百年风雨的留声机,用一流的滋味口感,向世人诉说着曾经的荣耀和未来的无限希望。



基诺山青饼的传奇


瑞荣号2003年基诺山青饼,选用基诺山古树晒青毛茶而制成,轻嗅,宛若可闻到十余年前西双版纳森林的阳光空气。


采用传统石磨压制成型,外形紧实的茶饼,是自然和时光联袂打造的尊享之品。



轻轻打开写满岁月痕迹的棉纸,可见饼面油亮,条索紧结有致,还有金黄的茶芽穿插其中,每一根芽叶争着用最完美的线条勾勒普洱茶的大气象。


温杯、醒茶,静心冲泡,茶汤栗红清透,似盛装以待品鉴。“咀嚼”清润柔和的茶汤,便可觉它丰富细腻,它在口腔中起舞,在舌面留下一丝微苦,而生津持久、回韵悠长。


品一杯03年基诺山青饼,茶气排山倒海地行过身体的经络,似百川奔腾而过,留下声声吼啸在山谷发出阵阵回音。


品名:瑞荣号·2003年基诺山青饼

类型:生茶; 规格:357g/饼

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