智德鸿昌:为什么说曼岗石生茶不可复制?

智德鸿昌:为什么说曼岗石生茶不可复制?

97阅读 2021-08-19 03:28 产地

你去过曼岗吗?

曼岗有什么奇妙的魅力吗?

曼岗为什么值得人们向往?

1、曼岗是何寓意?

曼岗是傣语,译为“石头上的寨子”。

在傣语里,景、勐、曼分别代表不同的行政区域。景为城,如景洪,西双版纳自治州首府;勐为坝区,如勐海;曼,看似曼妙的曼,轻歌曼舞的曼,曼声而歌的曼。但在这里准确的意思为村寨,如曼糯、曼兰、曼听等。

2、曼岗在哪里?

曼岗地处澜沧江西岸,大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,海拔1600—1900米,年平均气温16度,年降水量1350毫米,立体气候显著。

3、曼岗有什么?

各位,谁能回答曼岗有什么?

智德鸿昌的茶人们回答:云海、石头,以及长在石头缝里的古树茶。

邦东云海从澜沧江上升腾而起,翻涌着滚滚向前,村庄、山脉尽数被淹没其中,也把曼岗重重包围。

曼岗之上,石头缝里的古茶树,在苍茫云海间,在乱石成堆之中,坚韧而顽强地生长。智德鸿昌人给予一个别样的称谓——“曼岗石生茶”。

4、为何说曼岗石生茶不可复制?

茶石共生的生长环境,让曼岗石生茶与众不同。

在广袤的中国大地上,具备茶石共生的典型特征,且连片成形者不外乎三处:福建境内的武夷岩茶、广东潮州地区的凤凰单丛茶,以及云南邦东、马台一带的石生古树茶。

7000余亩的曼岗古茶园,无疑是邦东石生古茶的资源高地,更是中华岩茶熠熠闪耀的一个亮点。

北宋蔡襄《茶录》有言:“茶生石缝间,盖精品也”。

茶圣陆羽一语定乾坤:“上者生烂石”。

而曼岗就是盛产石生茶的地方。

受地壳运动影响,花岗岩遍布于曼岗山坡、河谷、路旁,呈不规则分布,大小、形状各异,似卧龙,似虎啸,似凤凰引颈长鸣!

曼岗古茶园土壤为风化岩砖红壤,石生古树茶扎根于地下数米,氨基酸含量高,内含物质丰富,滋味鲜爽灵动,岩韵天成。

大自然赋予的生态环境,造就了曼岗古树卓尔不群的茶叶品质;

智德鸿昌人经年累月对优质精品的极致追求,成就了曼岗石生茶的独特气质。

5、曼岗石生茶三大优势?

勐海大叶种、勐库大叶种、邦东大叶种,是云南大叶种普洱茶家族里的三大优秀代表。

如果说勐海大叶种、勐库大叶种属于金戈铁马、豪气干云,那么邦东大叶种则属于执拗古怪、“独辟石径”。

而出身于邦东大叶种的曼岗石生茶,同样拒绝庸俗,不走寻常路,以绝然的姿态,跨界于石缝之间,在茶与石相依相生的曼妙环境中,俨然一派遗世独立的寂寞高手之风!

在与岁月抗争的日子里,曼岗石生茶渐渐形成了无可复制的的三大优势:

一是独特的地形地貌:茶石共生的生态环境;

二是独特的立体气候:阳坡阴林,云遮雾绕;

三是独特的品饮特点:岩韵花香,滋味鲜爽醇厚。

6、智德鸿昌何时开发曼岗石生茶?

2012年春天,云南智德鸿昌茶业董事长张广义驾车驶过泥泞难行的土路,进入古茶树与花岗岩混生共长的曼岗。

那时的邦东乡,还没有一家精制厂。六年后,曼岗村茶农306户,初制坊已近200家。

智德鸿昌旗下曼岗古茶园也被农业部权威机构评为“优质茶园”。

随着“石头缝里长出来的古树茶”远近闻名,曼岗石生茶为全国各地越来越多的茶友所认知——曼岗石生茶,好看好喝!

7、产品系列有哪些特点?

(1)曼岗石生普洱古茶——卧龙·凤鸣

产品命名源自智德鸿昌茶厂门前,曼岗茶山上那两块巨石“卧龙石”、“凤鸣石”,取“卧龙一跃,腾飞云海,凤凰鸣兮,在于高岗”之意。

卧龙生茶花香高扬持久,口感鲜爽怡人;凤鸣熟茶岩韵滋味醇浓,入口生津回甘,并无半点新茶的堆味。喝凤鸣,藏卧龙,已然在智德鸿昌的茶友中间蔚然成风。

(2)曼岗三色茶——紫为上、曼岗红、古树白

清风拂山岗,明月照大江。

云雾之滋润,漫射光之照射,风化岩之营养,为曼岗紫茶、红茶、白茶的诞生创造了得天独厚的条件。自然变异古树紫茶,鲜叶呈紫红色,制成干茶后呈墨绿色,清丽的蜜香、古茶的神韵与较高的保健价值集于一身,让茶友们倍加喜爱。

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