一年之计在于春，春茶通常指的是立春到立夏之间采摘加工的茶类。在每当春季的时候我们都可以在茶楼加盟店里或者茶叶市场上看到正值当季的春茶上市，有许多爱喝茶的人都会在想什么是普洱春茶，今天我们来讲讲何谓普洱春茶?
何谓普洱春茶
1、以普洱春茶为例，云南地区会用“早春”、“正春”、“晚春”(采摘时间)来区分春茶，大体上清明前为早春，清明到谷雨为正春，谷雨后则为晚春。
2、就采茶时间而言，云南的普洱春茶较为特殊，由于各大山头海拔、纬度、茶树品种等的差异，实际采茶时间略有浮动，才有了迷人的一山一味。
普洱茶春茶有哪些特点?
春茶干茶细嫩、白毫较多，按采摘的标准不同，一般可分为一芽一叶、一芽两叶、两芽三叶。在制作成品时，因芽叶和压制工艺的不同，茶饼、砖、沱的表面，有宽厚肥大、紧细匀整……
春茶汤色，大多呈黄绿、清黄等，成品春茶冲泡后，因为前期内含物质，没有达到一定的转化，加上茶绒较多，冲泡时，其汤色略显浑浊不透亮，不过陈化一段时间后（3年以上）茶汤会透亮。
春茶茶汤喝起来香气饱满，气韵强，甘甜回味无穷。尤其是各少数茶区的春茶，生津快而明显。同时又由于产地的不同，会形成滋味强劲、柔绵等不同口感特点。
