天气一冷，特别适合喝熟茶，茶性温和，汤色红浓明亮使人暖，香气馥郁迷人令人醉，滋味醇厚甜润惹人爱，一杯下肚，能够在这冬日里，抵御寒冷，温暖身心。但是听到有人说，熟茶喝多了容易燥、上火，出现口干舌燥、嘴里起泡、咽喉干痛等不适症状。
喝普洱熟茶会上火的原因，有这三点。
1、喝新制易上火
普洱熟茶经过渥堆发酵，新出堆容易有拟黑素和孢子，它的燥火感是比较重的，会对口腔内膜有刺激。并且，因为渥堆刚刚结束，熟茶的一些内质，还处于较为活跃的状态，不够稳定，对人体会有相应的刺激。喝新制熟茶过量，极其容易上火，就会有口渴干燥的感觉。
2、易上火体质、自身有炎症喝普洱熟茶
普洱茶按照制作工艺的不同，有生茶、熟茶之分。生茶茶性稍寒，能够清热降火；熟茶茶性温热，能够驱寒暖胃。喝普洱熟茶容易上火，受体质影响较大一些。如果本身体质就偏热，容易上火的茶友，喝熟茶就容易上火。所以体质偏热的茶友，可以适量饮用生茶，有助于清热降火。当然自身有炎症，已经上火的茶友，在饮用熟茶的时候，对茶汤反应强烈，犹如火上浇油。
3、喝了不干净、变质的普洱熟茶
不干净的熟茶可能有灰尘，喝这样的熟茶有异物感，燥感。因为存储不当，使得熟茶在存储过程中受潮，发生霉变，滋生对人体不利的霉菌，也容易引发炎症。
有人刚接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻，这个和上火是一个道理，调整一两天后症状就会自然消失。上不上火不在于吃辣椒或喝熟茶，而是和每个人体质属性的差异及诸多外在因素有关。
