普洱茶是陈年的好还是当年的好

普洱茶是陈年的好还是当年的好

19阅读 2023-06-20 08:47 常识

  普洱茶每一年每一个时段,去品尝体会它的滋味,都会有所变化,因此,只有适合自己的才是最好的。单从年份上来说,肯定是陈年的普洱茶好。

  普洱茶是陈年的好还是当年的好

  新茶是指年份较为青春的普洱茶,通常是在制作完后不久就进行品尝和销售。新茶呈现出来的色泽艳、高度透亮,有着浓的香气和清新的滋味,适合于清淡口感的茶友饮用,也能补充身体所需的水分和养分。

  而陈年普洱茶则是指经过长时间贮存后的普洱茶,通常在五年以上的陈年普洱茶品质更佳。陈年普洱茶色泽更深沉,口感更加浓、醇厚,有着独特的陈化香味和口感,暖身、消食的功能也更加显著。陈年普洱茶对经过精心揉捻、杀青工艺的幼叶,加上长时间的自然发酵和长期贮存下来有着非常好的保存作用,品质也更加稳定。

  新茶和陈年茶都有各自的口感和优劣。对于新茶来说,制作成品的色泽艳,口感清新爽,茶叶的活性较高,能很好的降低血脂、护肝、降压等功效。但是,新茶甚至有可能存在一些异味,口感并不是人人都喜欢。

  而对于陈年普洱茶,则因为长期存放使得茶叶内的异味能够逐渐散发出去,加上黄金时代的发酵阶,使得茶叶更具陈化香味和甜的口感,韵味也更加悠长。而且,陈年普洱茶对茶友的身体所起到的保健功能更加显著,如疏通经络、消脂降压、预防冠心病等。

  因此,新茶和陈年普洱茶各自有其优缺点,茶友可以根据自己的口味和需求进行选择。

  普洱茶当年的好吗能喝吗

  按常理,生普洱茶是晒青毛茶,相对于茶叶的属性来说,是绿茶。中国人自从使用茶叶五千多年以来,大部分一直是喝绿茶。

  既然当年出来的生普洱茶属绿茶,后续的陈化,转化,酶促反应……,也只是绿茶的转变而已。因而生普洱茶是后期转化茶。

  那么,每天喝生普洱茶会对身体产生危害吗?我认为应该从如下几个方面来说。

  从好处来说,△茶的好处是经历几千年的验证的,喝茶是健康的生活方式。

  要说茶叶的好处,大部分人都能说出个一二。单就生普洱茶“提神醒脑”的好处,就不能让人从早到晚都喝茶,不然自己的身体会不知疲倦,精神振奋。

  那些喝茶就兴奋过度不能睡觉的人,应该在晚餐后不喝茶,不然通宵的兴奋让第二天的工作受影响。

  "普洱茶被称为能喝的古董”。茶叶一般来说都有要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,随着陈期的延伸,品质越佳。


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