梅占滇红茶是云南红茶的一种，产于云南省，茶香浓郁，口感醇厚，茶汤红亮，滋味甜润，是滇红茶中的佼佼者。它采用优质的大叶种茶树鲜叶为原料，制作工艺精细，具有较高的性价比，适宜日常饮用。
滇红梅占茶介绍
滇红梅占茶是滇红茶中的一种，产于云南省，茶香浓郁，口感醇厚，茶汤红亮，滋味甜润，是滇红茶中的佼佼者。滇红梅占茶以梅占茶树的鲜叶为原料，用红茶的工艺制作的茶叶，条索壮实，肥厚饱满，富于光泽，条形均整，芽头肥嫩，其味道清香甘润，清甜爽口且细腻醇厚，茶味十足，其香气呈花果蜜一体的综合香型，且馥郁持久
滇红梅占制作工艺
滇红梅占茶的制作工艺非常精细，包括萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序。
萎凋：是使单芽适当散失水分，柔软，韧性增强，便于揉捻，同时促进部分内含物转化，为发酵打下良好的物质基础。
揉捻或揉切：滇红梅占茶是单芽，比较细嫩，以轻揉为主，掌握“轻、重、轻”的原则，开始时不加压，后分次加压，揉捻结束前应减压，使茶条收圆，茶汁回收。
发酵：是红茶特有品质形成的关键工序，目的在于促进多酚类酶促氧化，将芽叶放在发酵架的竹框内保湿进行发酵。
烘烤：分为毛火和足火两个阶段，中间摊凉。毛火高温破坏多酚氧化酶的活性，蒸发水分，停止发酵。
滇红梅占茶的口感特点如下
香气：兰花香、花果香、花蜜香、混合香、香气高锐霸道，浓郁持久，挂杯香盖香幽然悠长。
汤色：金黄透亮，金圈显。
滋味：清鲜清香甘润清甜，细腻醇厚鲜甜爽口。
口感：中茶味十足，醇厚鲜甜饱满。
叶底：叶片饱满形似刀刃状，软亮匀整显活性。
滇红梅占价格多少钱
滇红梅占茶的价格因等级、产地、品牌等不同而有所差异，以下是一些不同品牌和等级的滇红梅占茶的参考价格。
特级金骏眉小种梅占滇红：价格一般在400元至600元之间。
普通滇红梅占茶：价格一般在100元至200元之间。
散装滇红梅占茶：价格一般在50元至100元之间。
礼盒滇红梅占茶：价格一般在200元至500元之间。
以上价格仅供参考，实际价格还需根据茶叶的品质、包装、品牌等因素进行综合考虑。
