普洱茶是浓茶还是淡茶

普洱茶是浓茶还是淡茶

13阅读 2023-07-03 02:46 常识

  普洱茶是浓茶还是淡茶?这个得看泡茶的人,投茶量过多就成浓茶,时间泡的久就是浓茶,反之就是淡茶。因此普洱茶是浓茶还是淡茶纯粹跟个人喝茶习惯、泡茶方式有关。

  普洱茶是什么口感的茶

  普洱茶分为生茶和熟茶,相对来说,普洱生茶的滋味更加浓郁一些,茶汤入口苦涩回甘生津等都非常明显,而熟茶很多刚接触的茶友,喝起来就感觉很淡,没茶味。其实熟茶的口感特点在于香醇厚滑甜。

  生茶,滋味浓烈,茶味饱满,茶香浓郁,茶汤清香,苦涩。但是,好茶苦中带甜,涩中能生津。如果苦涩味持续在口中,这种茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶。茶叶鲜甜,滋味醇厚顺滑。

  熟茶,浓而甜,几乎不苦(半熟除外),有一堆香味,略水。劣质熟茶有强烈的熟味和异味。随着时间的推移,成熟的味道会逐渐淡去,口感干涩,不会有明显的回甜和流涎。

  普洱茶怎么泡好喝

  1、醒茶

  想要泡出的普洱茶好喝,第一步需先醒茶,取3-5克普洱干茶放入紫砂壶或者盖碗中,让其与空气充分接触,从而增加内部含水量,唤醒内质,激发茶叶的活性。通过醒茶,能将普洱茶的色、香、味充分展现。

  2、温具

  普洱茶适合用紫砂壶和白瓷盖碗冲泡,醒茶之后,取出一个干净的紫砂壶或者盖碗,往其中倒入适量的沸水,轻轻摇晃,使杯壁受热均匀,等到水温下降后,用毛刷缓缓洗刷内壁,以起到清洁的作用。

  3、泡茶

  正式冲泡普洱茶时,准备一壶烧开的沸水,沿着壶口或者杯缘定点冲入,水流需快,以便冲出茶香,注水至茶具的八分满时停止,然后盖上盖子闷泡30秒左右,将普洱茶的香气、滋味逼出。


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