绿茶讲究鲜，
而春茶是一年当中最新鲜、品质最高的茶，
对于春茶的美妙，好茶人最是清楚。
春茶经历了一整个冬天的积蓄，
每一颗茶芽都饱含春天的精华，
营养丰富，滋味鲜爽，
这正是春茶所独具的“高端基因”。
一杯春茶感受到了春天的温度，
品一杯早春绿茶，
品的不仅是它的鲜爽，
更是它赏心悦目的外形，
如沐春风的香气以及清爽新鲜的口感。
春风十里，
沉醉芳华，
不如一品“桐城小花茶”，
早春绿茶贵如油，
阳春三月试新茶。
明前“桐城小花茶”，
其色翠汤清、兰香甜韵，
属于茶界佳品，
古人云：“其品不减于龙井”。
沁人心脾的兰花香扑鼻而来，
似沉醉于山与杯之中，
神清气爽，一杯饮尽，
喝到的是整个春天的味道。
桐城小花茶,
传承古法精制，
一般在谷雨前开采，
甄选一芽二、三叶，
肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，
经摊放、杀青、理条、初烘、
摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。
每500克成品茶,
有芽头8000-10000支。
成品茶外形条索舒展，
芽叶完整，
形似兰花，
色泽翠绿，
碧绿清汤。
“桐城小花茶”含有氨基酸、维生素，
也是我们人体所需要的重要营养物质。
氨基酸、维生素在茶叶中生成的同时，
也因日照高温下迅速分解。
但清明前气温较低，昼夜温差较大，
氨基酸、维生素的分解速度远低于生成速度，
使得“桐城小花茶”的
氨基酸、维生素的含量达到一年中最高峰值。
其中氨基酸的含量高，
决定着“桐城小花茶”的口感最佳，
这也是其他时期无法比拟的。
“一两春茶一两金。”
“花因香而活，茶因香而贵。”
刚刚告别寒冬的早春，
桐城山间气温不高，香气物质保存环境最好。
在阳春三月里，
万物皆生，春暖花开，
野生兰草充盈着山坡，
呈现出一派生机勃勃的山间美景，
兰花香沁入茶中，也袭人心中。
经过漫长的冬季，
带些许初春的寒意，
明前“桐城小花茶”，
兰香高雅，
安徽好茶，
即将珍贵上市！
喝一杯明前“桐城小花茶”，
品一年仅一次的好滋味！
原标题：“桐城小花茶”，品味春天的味道
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