贺开曼迈古树茶的特点

贺开曼迈古树茶的特点

260阅读 2021-03-16 08:21 常识

  曼迈村委会,属于山区。距离村委会0.00公里,距离镇41.00公里,国土面积14.09平方公里,海拔1000.00米,年平均气温21.80℃,年降水量1620.00毫米,贺开曼迈古茶园面积4000多亩,曼迈古树茶既有布朗山茶沉稳绵长的香气,又有路南山茶汤质柔顺饱满、粘稠细腻的特点。

  曼迈古树茶的特点

  曼迈的茶,不是条索肥壮的一类茶,曼迈茶树属于大叶种,叶片修长,但叶片较窄,叶茎也较细。制成的干茶条索细且紧结。干茶与其他茶无异,有淡淡清香气味。茶汤却是最有识别性的。

  第一泡茶汤入口,苦味明显,涩味淡弱,甜味和苦味一起显现,正是有多苦,回甜就有多高。曼迈的茶,把纯料的独特性体现得完美。

  茶汤一入口,除入口的甜味与苦味,还有独特的米汤香,茶香的独特性与茶汤的苦甜并存,是曼迈给予的最大惊喜。茶杯中茶汤蛋黄,透亮,公道有淡淡花蜜香味。

  茶叶续水,出汤后,每一泡茶汤的香气都带有独特的米汤香,口中茶汤苦味慢慢淡去,转而取代的是,绵绵不绝的甜韵,和初入口的甜味,一相结合,曼迈茶的感觉,就可以用苦尽甘来这一词来概括了。

  贺开曼迈生茶口感:

  开汤香气纯正,有淡淡的兰香。汤色金黄明亮,入口有水路柔顺,2-5泡汤质饱满,涩感比苦更明显,苦化甘较快。5泡后入口甜度明显,略涩,茶香留有余韵,是涩、苦、甜、香的转变与相持,滋味丰富。10泡后汤香水甜,耐泡度较好。

  特点:苦涩明显,茶香淡雅,杯底留香持久。苦涩,香气变化丰富,汤感饱满。

  

  贺开曼迈熟茶口感:

  开汤香气略不纯,5泡后沉稳的木质香尽显。1-3泡入口顺滑,茶汤饱满度较高,汤色红浓。4-5泡汤感软度较好,待苦韵慢慢下降后,甜度逐渐提高。有一定的回甘生津感。6泡后浓度逐渐下降,干茶嫩度较高,滋味出的快。

  特点:有布朗山系熟茶苦韵明显的特点,汤体饱满,滑润。回甘较明显,木质香沉稳。

  品饮建议:贺开曼迈熟茶苦感以及香气都比较容易接受,汤感饱满度较好,属于一款无明显特点的茶。如若您一直跟随千堆的脚步喝上几款布朗山寨子的茶,相信您一定能从各种不同的苦中感受到它们的特点以及趣味。

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