茶友们都知道红茶好喝，但在不同的人手里泡出来的滋味也是有差别的，比如浸泡时间一长了、茶放多了，茶味就变了，这时候懂得一点冲泡技巧，就能发挥茶的香味与滋味。
冲泡红茶时，要不要洗茶？
建议是，好茶不用洗。
首先，针对袋泡红茶而言，这些经过切碎后的红碎茶，茶味浸出快。
基本上将一泡茶放进玻璃杯、马克杯内，一次注水冲泡后，十之八九的茶味都会在短时间内快速浸出。如果以“洗茶”的名义，将这杯茶倒掉不喝，可就太浪费了。
其次，产区好，工艺到位，仓储规范的红茶，没有洗茶的必要。
最后，从完整的品尝体验看，第一冲泡出来的红茶，茶味浸出丰沛，滋味清爽，不宜错过。
[红茶冲泡技巧]
茶具选择:玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶
投茶量:5-8g
水温:85-90C
浸泡时间:红茶前三泡一般可以直接出汤，往后的适当可以增加闷泡时间。
冲泡次数:5-6次为佳
1.因为红茶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%~55%;
2.第二次冲泡能浸出30%左右，第三次冲泡能浸出约10%，第四次冲泡只能浸出2%~3%。
